Tips Membuat Permen

Apa Komentar Anda untuk Resep Ini?.. »



  • tips membuat permenGula sukrosa sebenarnya dapat menghasilkan permen dengan tekstur yang lebih baik. Namun untuk anak-anak, lebih baik gunakan gula fruktosa atau gula buah demi menghindari tingginya kadar gula dalam darah atau bagi yang sedang berdiet. Gula fruktosa juga memiliki tingkat kemanisan yang lebih tinggi dibanding gula sukrosa, sehingga jumlah penggunaannya lebih sedikit.
  • Pilih bahan pewarna dengan bahan dasar minyak supaya pewarnaannya merata. Pewarna khusus untuk permen atau candy colouring dapat dibeli di toko bahan kue. Hindari yang berbahan utama air dan alkohol.
  • Gunakan api sedang dan konstan dengan suhu lebih dari 100° C.

Sumber : Tabloid-nakita.com

Apabila Anda berminat untuk mendapatkan ebook kumpulan resep yang ada di situs ini, harap kirimkan permintaan ke alamat email: ebook@resepkomplit.com. Harap sertakan data diri lengkap berupa Nama Lengkap, Alamat Lengkap dan scan KTP (dalam format JPG). ebook resep dalam format file PDF akan di kirimkan, selama batas / kuota masih tersedia.







10 comments

  1. Maila Try says:

    cara membuat permen jeli kacang merah

  2. vai says:

    Minta Resep (bahan-bahan) dan cara pembuatan permen lolipop pelangi
    trims

  3. admin says:

    Halo mbak vai, ntar deh aq upload in selengkap lengkapnya, akhir akhir ini aq agak bisi, lagi serius di gawean yang baru.. tapi blog ini tetap akan aq update koq… makasih karena mampir :)

  4. suyatno says:

    hallo ….brader
    tolong info resep untuk permen asem ; permen lolipop , permen jahe. saya perlu bgt …
    thanks

  5. makasih ya resepnya, jadi tau nih cara bikin permen

  6. carpet says:

    saya mau minta resep permen susu dong hehe

  7. bella says:

    sayamw… minta resep permen jelly buah-buahan ,
    karena pernah coba tapi gagal.mksih….

  8. abdulaziz says:

    resep permen jahe dong bu… nice info

  9. anggita says:

    boleh gk tolong mnta tolong resep cara membuat permen jelly dari lidah buaya /:)

     Beri Komentar