Resep Telur Isi : Resep Lauk Pauk Murah Meriah

Apa Komentar Anda untuk Resep Ini?.. »


Bahan Membuat Telur Isi:

  • Agar-agar warna putih 1 bungkus
  • Santan kental 350 ml
  • Telur ayam utuh 4 butir
  • Wortel 1 buah
  • Daging cincang 100 gram, rebus

Bahan Bumbu Halus Telur Isi :

  • Bawang putih 8 siung
  • Bawang merah 4 butir
  • Daun bawang 1 batang, iris tipis
  • Merica bubuk 2 sdt
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya

Cara Membuat Telur Isi :

  1. Rebus telur hingga matang. Buka cangkang telur perlahan-lahan agar tetap utuh, sisihkan. CIncang telur rebus.
  2. Cara Memasak Isi : Tumis bumbu halus, hingga harum, tambahkan wortel, telur cincang dan daging. Masak hingga matang, angkat, sisihka.
  3. Rebus santan, agar-agar dan garam hingga mendidih. Tuang dalam cangkang telur hingga 1/2 bagian, biarkan mendingin. Beri isi lalu tuangi dengan sisa agar-agar rebus hingga penuh, biarkan dingin.
  4. Lepaskan telur dari cangkangnya lalu sajikan.

Untuk 4 buah

Sumber : Koki – Edisi 0020 – 11 juni 2004

Apabila Anda berminat untuk mendapatkan ebook kumpulan resep yang ada di situs ini, harap kirimkan permintaan ke alamat email admin ResepKomplit.com Harap sertakan data diri lengkap berupa Nama Lengkap, Alamat Lengkap dan scan KTP (dalam format JPG). ebook resep dalam format file PDF akan di kirimkan, selama batas / kuota masih tersedia.




     Beri Komentar