loading...

Resep Sup Sayap Ayam : Menu Sarapan Akhir Pekan

October 14th, 2010 by admin Leave a reply »

Bahan Sup Sayap Ayam :

  • 10 bh bakso ikan, siap pakai
  • 2 bh tahu, goreng setengah matang, potong dadu
  • 350 gr lobak, potong-potong
  • 500 gr kentang, potong-potong
  • 250 gr wortel, potong-potong
  • 5 btr telur puyuh, rebus, kupaskulitnya
  • 10 ptg sayap ayam
  • 1 1/2 ltr air
  • 5 sdm kecap asin
  • 2 sdt gula pasir
  • 3 sdm mirin
  • 3 sdm sake

Cara Membuat Sup Sayap Ayam :

  1. Campur air, kecap asin, gula, mirin, dan sake, aduk hingga rata, lalu masak hingga mendidih.
  2. Masukkan bakso ikan, tahu goreng, lobak, kentang, wortel, telur puyuh rebus, dan sayap ayam, tutup, masak hingga matang, angkat.
  3. Sajikan bersama-sama dengan saus cabai botol.

Untuk 6 porsi.

Nilai gizi per porsi:
Energi: 206 Kal
Protein: 21,3 gr
Lemak: 4,1 gr
Karbohidrat: 31,3 gr

Sumber : Tabloid-Nakita.com

Advertisement

Leave a Reply