Resep Serba Ayam : Ayam Taliwang

Apa Komentar Anda untuk Resep Ini?.. »



ayam taliwangBahan :

  • 1 ekor ayam kampung, bersihkan, belah dua
  • 2 sdm air jeruk limau
  • 1/2 sdt garam
  • 200 ml air
  • 1 sdm minyak goreng

Bumbu halus:

  • 7 btr bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 4 bh cabai merah
  • 1 ruas jari kencur
  • 1 sdt terasi goreng
  • 1 bh tomat
  • 2 sdt garam (secukupnya)
  • 1 sdt gula merah

Cara Membuat:

  1. Lumuri ayam dengan air jeruk limau dan garam, biarkan selama 30 menit.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam dan aduk-aduk hingga kaku. Tuangkan air, masak dengan api sedang hingga matang. Angkat.
  3. Bakar di atas bara hingga keluar aroma harum.

Untuk 6 porsi

Nilai gizi per porsi:
Energi: 278 Kal
Protein: 15,6 g
Lemak: 22,6 g
Karbohidrat: 1,3 g

Sumber : tabloid-nakita.com

Apabila Anda berminat untuk mendapatkan ebook kumpulan resep yang ada di situs ini, harap kirimkan permintaan ke alamat email: ebook@resepkomplit.com. Harap sertakan data diri lengkap berupa Nama Lengkap, Alamat Lengkap dan scan KTP (dalam format JPG). ebook resep dalam format file PDF akan di kirimkan, selama batas / kuota masih tersedia.







Trackbacks /
Pingbacks

  1. pts jateng

     Beri Komentar