Ibu Bekerja

Resep Serba Asparagus Untuk Stamina Anak : Resep Cream Sup Asparagus

Apa Komentar Anda untuk Resep Ini?.. »


Resep untuk anak sakit ; Resep CREAM SUP ASPARAGUSBahan Membuat Cream Sup Asparagus:

  • 200 gr asparagus dalam kaleng
  • 200 gr daging kepiting, rebus
  • 1 btr telur, kocok lepas
  • 1 btr bawang bombai, iris halus
  • 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan air, untuk mengentalkan
  • 1/4 liter kaldu (ayam/daging)
  • 1/2 cm jahe, memarkan
  • 1 btg daun seledri, ikat
  • 1 sdm margarin untuk menumis
  • garam dan merica secukupnya

Cara Membuat Cream Sup Asparagus :

  1. Potong bulat asparagus sepanjang 1/2 cm, sisihkan.
  2. Rebus kembali kaldu, masukkan jahe, masak hingga mendidih dengan api kecil. Setelah mendidih, angkat jahe dan sisihkan.
  3. Panaskan margarin, tumis bawang bombai, masukkan daging kepiting dan masak sebentar. Angkat.
  4. Masukkan seledri dan asparagus, didihkan dengan api sedang. Kecilkan api, masukkan larutan tepung maizena, aduk rata.
  5. Masukkan telur sedikit demi sedikit sambil diaduk rata, didihkan kembali. Angkat dan sajikan selagi panas.


Untuk 5 porsi

Nilai gizi per porsi
Energi: 127,8 Kal
Protein: 8,4 gr
Lemak: 4,7 gr
Karbohidrat: 13,3 gr

Sumber : Tabloid-Nakita.com

Apabila Anda berminat untuk mendapatkan ebook kumpulan resep yang ada di situs ini, harap kirimkan permintaan ke alamat email: ebook@resepkomplit.com. Harap sertakan data diri lengkap berupa Nama Lengkap, Alamat Lengkap dan scan KTP (dalam format JPG). ebook resep dalam format file PDF akan di kirimkan, selama batas / kuota masih tersedia.







     Beri Komentar