Resep Semur Tahu Telur Pendamping Lontong dan Nasi Uduk

Resep semur tahu telurBahan Masakan Semur Tahu Telur:

  • Tahu putih, potong kotak, goreng sampai agak berkulit
  • 3 butir telur, rebus
  • 4 sdm kecap manis
  • 2 ruas kayu manis
  • air secukupnya
  • 1/2 sdt gula pasir
  • garam sesuai selera
  • 4 siung bawang merah, iris tipis
  • minyak untuk menumis

Bumbu halus:

  • 4 siung bawang putih
  • 6 cabe
  • 1 cm jahe
  • 4 butir kemiri
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 sdt merica
  • 1/8 buah pala


Cara Membuat Semur Tahu Telur:

  1. Tumis bawang merah dan bumbu halus sampai harum
  2. Masukkan air, biarkan mendidih
  3. Masukkan tahu dan telur
  4. Masukkan kecap dan sisa bumbu, aduk sebentar, angkat

Sumber : kotakresep.com

2 Comments

  1. Bingung mau masak apa, tetapi setelah membaca halaman ini jadi pingin coba masak semur seperti di resep masakan ini. Terima kasih ya mau berbagi.

1 Trackback / Pingback

  1. Makanan Indonesia « sitamanda

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*