Resep Sambal Mangga : Resep Penambah Selera Makan

November 9th, 2010 by admin Leave a reply »

Bahan Membuat Sambal Mangga :

  • 1 buah mangga muda
  • 1/2 ons gula merah / putih
  • 1 cabe rawit merah / cabe rawit hijau (tergantung selera)
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt terasi bakar

Cara Membuat Sambal Mangga :

  1. Cuci mangga muda. Cincang tipis panjang (korek api)
  2. Haluskan cabe merah, cabe rawit, terasi dan garam
  3. Satukand engan mangga muda. Haluskan sebentar
  4. Hidangkan sambal ini dengan ikan goreng

Sumber : Buku Variasi Olahan Sambal Praktis

Advertisement

2 comments

  1. triana says:

    mau tanya buku Buku Variasi Olahan Sambal Praktis itu buku karanagan siapa ya?

Leave a Reply