loading...

Resep Sambal Dadakan : Resep Pedas Praktis

October 20th, 2010 by admin Leave a reply »

Bahan Membuat Sambal Dadakan :

  • 1 sdt terasi
  • 1 cabe merah
  • 2 cabe rawit
  • 1/2 siung bawang putih
  • 1/2 sdm gula
  • 1/2 ruas jari asam jawa
  • 1/4 garam 1 jeruk purut

Cara Membuat Sambal Dadakan :

  1. Bakar terasi / gongseng
  2. Buang ujung cabe merah dan rawit.
  3. Satukan semua bahan dalam cobek, haluskan. Jangan terlalu halus
  4. Tambahkan air jeruk purut.
  5. Hidangkan dan nikmati dengan lalab mentah atau masak

Sumber : Buku Variasi Olahan Sambel Praktis

Advertisement

Leave a Reply