Resep Masakan Anak Untuk Menambah Berat Badan : Resep NASI PUNDUT PLUS

December 16th, 2009 by admin Leave a reply »

Resep Untuk Menggemukkan Badan Anak : Resep NASI PUNDUT PLUSBahan Membuat Nasi Pundut Plus:

  • 750 g beras
  • 1 ltr santan encer
  • 3 sdt garam
  • 4 lbr daun salam
  • 200 ml santan kental

Bahan Orak-Arik:

  • 3 sdm mentega
  • 1/2 bh bawang bombai, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 250 g daging sapi giling
  • 1 bh wortel, potong dadu kecil
  • 2 sdm kacang polong beku
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm irisan daun bawang
  • 4 btr telur, kocok lepas

Bahan Pelengkap Nasi Pundut Plus:

  • Daun pisang secukupnya

Cara Membuat Nasi Pundut Plus:

  1. Buat orak-arik: Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum, masukkan daging giling, masukkan bahan lain, terakhir masukkan kocokan telur, aduk terus.
  2. Kukus beras hingga setengah matang. Sementara itu rebus santan, daun salam, dan garam sambil diaduk hingga mendidih.
  3. Angkat santan dari api. Panas-panas masukkan beras yang dikukus. Aduk hingga santan meresap.
  4. Ambil selembar daun pisang, masukkan 3 sdm aronan, tambahkan 1 sdm orak-arik, lalu siram dengan 2 sdm santan kental.
  5. Bungkus tum (lihat foto). Kukus selama 30 menit.
  6. Sajikan selagi hangat.


Untuk 15 porsi

Nilai gizi per porsi:
Energi: 345 Kal
Protein: 12,4 g
Lemak: 13,8 g
Karbohidrat: 45,0 g

Sumber : Tabloid-nakita.com

Advertisement

1 comment

  1. BRAHMANA SEMBIRING says:

    Bisa ga dibuatkan resepnya dalam bentuk file Pdf, biar gampang di download, trims

Leave a Reply