Resep Makanan Siap Saji Buatan Sendiri : Alamari

Alamariahan:

  • 300 gram cumi segar yang dikupas
  • 50 gram tepung terigu
  • Minyak untuk menggoreng

Bumbu:

  • 2 siung bawang putih, dihaluskan
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh air jeruk lemon


Bahan Pelapis:

  • 3 butir telur
  • 1,5 sendok makan air
  • 150 gram tepung roti


Cara Membuat:

  1. Iris tipis cumi setebal 0,5 cm. Campurkan dalam bumbu, diamkan selama 15 menit.
  2. Taburkan tepung terigu, aduk rata.
  3. Celupkan cumi ke dalam telur kocok yang sudah ditambah air, lalu gulingkan di tepung roti. Lakukan hingga 2 kali.
  4. Goreng dalam minyak panas sedang hingga kering.

Untuk: 5 porsi

Sumber : tabloid-nakita.com

2 Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*