Resep Kue Lumpur Kentang

Bahan Kue Lumpur Kentang :

  • Kentang yang sudah direbus dan dilumatkan = 250 gr
  • Tepung terigu = 250 gram
  • Gula pasir = 150 gram
  • Garam = secukupnya
  • Vanili = secukupnya
  • Kismis = 50 gram
  • Santan kelapa = 1 butir kelapa / 2 gelas
  • Mentega yang sudah cair = 50 gram

Cara Memasak Kue Lumpur Kentang :

  1. Telur ayam dikocok-kocok dengan gula dan vanili sampai naik mengembang.
  2. Masukkan mentega cair dan aduk sampai rata.
  3. Masukkan tepung trigu, kentang dan santan. Aduk lagi sampai rata.
  4. Panggang adonan pada cetakan cara bikang sampai matang.

Sumber : achiles79-blog.blogspot.com

31 Comments

  1. Dlm cara pembuatan dicantumkan kocok telur bersama vanili dan garam
    Tapi dlm resep tidak dicantumkan jumlah telur

  2. telurnya berapa butir di atas tdk ada keterangan memakai telur brp butir
    terima kasih atas resepnya

  3. Bu/Pak…banyak yg nanya koq g dijawab2 sih…jd bingung nih mau nyoba resepnya. Sebenarnya “pake telur” gak sih…???

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*