Ibu Bekerja

Resep Kue Lumpang : Resep Kue Tradisional Indonesia

Apa Komentar Anda untuk Resep Ini?.. »


Resep Bahan Kue Lumpang :
100 gram tepung sagu
25 gram tepung beras
100 gram gula pasir
50 ml air daun suji
150 ml santan cair
1 sendok makan air kapur sirih

Resep Urap Kelapa Kue Lumpang :

1/3 butir kelapa parut kasar
1/4 sendok teh garam

Cara Membuat Kue Lumpang :
Campur semua bahan tepung, gula, dan air daun suji. Aduk dan uleni sambil berturut-turut menambahkan : air kapur sirih dan santan sedikit demi sedikit sampai menjadi adonan yang halus.
Di atas api sedang, didihkan air dalam panci kukus. Tuang adonan ke dalam 20 buah cetakan kecil yang dangkal, sampai hampir penuh.
Kukus kurang lebih 45 menit sampai matang dan muncul cekungan di tengah kue.
Angkat dari api, sajikan dengan urap kelapa.
Urap Kelapa : campur kelapa parut kasar dan garam. Kukus kurang lebih 5 menit agar urap kelapa tahan lama.

Sumber : inforesep.com

Apabila Anda berminat untuk mendapatkan ebook kumpulan resep yang ada di situs ini, harap kirimkan permintaan ke alamat email: ebook@resepkomplit.com. Harap sertakan data diri lengkap berupa Nama Lengkap, Alamat Lengkap dan scan KTP (dalam format JPG). ebook resep dalam format file PDF akan di kirimkan, selama batas / kuota masih tersedia.






4 comments

  1. wuiih enak tenan, dua jagoan dirumah sampai ketagihan, makasih yach

  2. admin says:

    Terimakasij juga mbak Martini, salam sayang untuk jagoan :)

  3. Indah wijayati says:

    resep lainnya kok tdk bsa d akses??

  4. youlie says:

    sy udah mencoba resep kue lumpang ,tp kenapa ya setelah d kukus tengahnya keras sprti mentah,,,mohon dong kalu bahan tepung kanjinya 500gr , tpung berasnya brapa???, kapur sirih dan gula berapa ??? makasih infonya sy tggu d inbox ya,,,,

     Beri Komentar