Ibu Bekerja

Resep Kue Kering Kopi Susu : Macam Macam Resep Kue Kering

Apa Komentar Anda untuk Resep Ini?.. »


Bahan Bahan Untuk Membuat Kue Kering Kopi Susu:

  • 175 g tepung terigu protein sedang
  • 25 g susu bubuk
  • 1 sendok teh kopi bubuk instan
  • 1 sendok makan cokelat bubuk
  • 1/8 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 75 g gula tepung
  • 120 g margarin
  • 25 g coklat masak pekat, dilelehkan untuk hiasan

Cara Membuat Kue Kering Kopi Susu :

  1. Ayak tepung terigu, susu bubuk, kopi instan, cokelat bubuk, garam dan baking powder.
  2. Tambahkan gula tepung, aduk rata.
  3. Masukkan margarin. Aduk sampai berbutir butir. Gumpalkan.
  4. Pipihkan di loyang pai bongkar pasang yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Bentuk motif bergelombang di pinggirnya. Keluarkan dari loyang. Bagi 12 bagian yang dikerat.
  5. Oven 15 menit dengan suhu 160 derajat celcius sampai setengah matang.
  6. Pindahkan ke loyang kue kering.Potong2 sesuai dengan keratannya. Oven 15 menit lagi dengan api dibawah 160 deraat celcius  sampai matang.
  7. Hias dengan coklat leleh.

Untuk 12 buah

Sumber : Kue Kering Lebaran SAJI 187

Apabila Anda berminat untuk mendapatkan ebook kumpulan resep yang ada di situs ini, harap kirimkan permintaan ke alamat email: ebook@resepkomplit.com. Harap sertakan data diri lengkap berupa Nama Lengkap, Alamat Lengkap dan scan KTP (dalam format JPG). ebook resep dalam format file PDF akan di kirimkan, selama batas / kuota masih tersedia.







     Beri Komentar