Resep Es Tebak : Resep Minuman Segar Untuk Buka Puasa

Apa Komentar Anda untuk Resep Ini?.. »


Bahan Es Tebak :

  • 175 gram tepung beras
  • 25 gram tepung kanji
  • 750 ml air
  • 1 1/2 sdt garam

Bahan Pelengkap Es Tebak:

  • 100 gram kolang-kaling yang direbus dalam 100 gram gula pasir, 200 ml air dan pewarna merah, potong-potong
  • 200 gram tape ketan hitan
  • 100 gram cincau, dipotong-potong
  • 1 lt santan dari 1 butir kelapa
  • 1/2 sdt garam
  • Susu kenyal manis
  • Sirup merah
  • Es serut

Cara Membuat Es Tebak :

  1. Buat tebak : aduk bahan tebak lalu masak sampai meletup-letup.
  2. Tuang ke dalam saringan cendol, tekan di atas wadah berisi air dingin. Sisihkan.
  3. Rebus santan dan garam hingga mendidih, angkat dan dinginkan.
  4. Sajikan dengan pelengkap.

Untuk 6 porsi

Saji edisi 3/th. I/25 september – 9 oktober 2003

Apabila Anda berminat untuk mendapatkan ebook kumpulan resep yang ada di situs ini, harap kirimkan permintaan ke alamat email admin ResepKomplit.com Harap sertakan data diri lengkap berupa Nama Lengkap, Alamat Lengkap dan scan KTP (dalam format JPG). ebook resep dalam format file PDF akan di kirimkan, selama batas / kuota masih tersedia.




     Beri Komentar