Resep Es Pallu Butung Dari Makasar : Resep Minuman Enak dan Nikmat Untuk Buka Puasa Ramadhan

August 3rd, 2010 by admin Leave a reply »

Bahan Es Pallu Butung:

  • 6 pisang kepok tua
  • Es batu
  • Sirup merah

Bahan Bubur Es Pallu Butung :

  • 750 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 75 gram tepung beras
  • 2 lembar daun pandan
  • 100 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam

Cara Membuat Es Pallu Butung :

  1. Kukus pisang kepok hingga matang, kupas, lalu potong-potong.
  2. Aduk santan, tepung beras, daun pandan, garam, dan gula, lalu masak sambil diaduk hingga mendidih.
  3. Setelah dingin, sajikan dengan pisang, es, dan sirup.

Untuk 8 porsi
Sumber : Tabloid-nakita.com
Aneka Es, Menu dari Sulawesi Selatan, menu arisan, jajanan sehat

Advertisement

Leave a Reply