Ibu Bekerja

Resep Dawet Jepara : Resep Minuman Segeeerrr

Apa Komentar Anda untuk Resep Ini?.. »


Bahan Dawet:

  • 125 gr tepung sagu aren
  • 25 gr tepung beras
  • 400 gr air
  • 100 ml air daun suji (30 lbr daun suji blender bersama 150 ml air, saring)
  • 3 tetes pewarna hijau

Bahan Kuah gula merah:

  • 250 gr gula merah, iris tipis
  • 300 ml air
  • 1 lbr daun pandan

Bahan Kuah santan:

  • 750 ml santan dari 1 btr kelapa
  • 1/2 sdt garam
  • 2 lbr daun pandan

Cara Membuat Es Dawet Jepara:

  1. Aduk rata bahan dawet, masak sambil diaduk hingga meletup-letup. Angkat, panas-panas, tuang ke cetakan cendol, tekan cetakan cendol, tampung cendol yang keluar ke dalam baskom berisi air dingin.
  2. Rebus kuah gula merah sambil diaduk hingga mendidih, saring, dinginkan.
  3. Rebus kuah santan sambil diaduk hingga mendidih, dinginkan.
  4. Sendokkan cendol ke dalam gelas, tambahkan kuah gula merah dan santan, sajikan dengan es batu.

Untuk 5 orang

Sumber: kompas.com

Apabila Anda berminat untuk mendapatkan ebook kumpulan resep yang ada di situs ini, harap kirimkan permintaan ke alamat email: ebook@resepkomplit.com. Harap sertakan data diri lengkap berupa Nama Lengkap, Alamat Lengkap dan scan KTP (dalam format JPG). ebook resep dalam format file PDF akan di kirimkan, selama batas / kuota masih tersedia.






2 comments

  1. ruli says:

    Salam Kenal Ya Dan Trima Kasih NIe Atas Info Dan Resep Yang Telah Di Berikan

Trackbacks /
Pingbacks

  1. Resep Masakan Komplit « lilintechno

     Beri Komentar