Bahan:
- 4 ekor ikan bandeng (@ 250 g), bersihkan
- 2 sdt ragi instan
- 4 btg serai, memarkan
- 10 lbr daun salam
- 1 liter air
Bumbu Halus:
- 20 bh bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 2 ruas jari kunyit
- 2 ruas jari jahe
- 15 butir kemiri sangrai
- 2 sdm garam
Bahan Pelapis:
- 2 btr telur kocok lepas
- 1/2 sdt garam
- 100 g tepung panir yang kasar dan berwarna oranye
Cara Membuat:
- Tata serai dan daun salam di dasar panci presto. Lumuri ikan bandeng dengan setengah bagian bumbu halus dan ragi instant, diamkan selama 2 jam.
- Tambahkan air dalam panci, tutup rapat, nyalakan api, masak sampai tombol panci naik, lalu kecilkan api, rebus selama 30 menit. Matikan apinya.
- Setelah tombol panci turun, buka tutupnya, keluarkan ikan bandeng.
- Celup ikan dalam kocokan telur, dan gulingkan di atas tepung panir, goreng dalam minyak panas hingga matang.
Untuk 4 porsi
Nilai gizi per porsi:
Energi: 267 Kkal
Protein: 34,7 g
Lemak: 10,3 g
Karbohidrat: 6,0 g
Sumber : tabloid-nakita.com
- resep bandeng presto
- cara membuat bandeng presto
- resep bandeng
- bandeng presto resep
- bumbu bandeng presto
- resep bandeng presto goreng
- resep masakan bandeng presto
- resep bandeng presto juwana
- resep bandeng presto semarang
- bandeng presto
- resep ikan bandeng presto
- resep bandeng goreng
- resep bandeng presto enak
- resep masakan ikan bandeng presto
- aneka masakan bandeng
- resep ikan presto
- cara memasak bandeng presto
- resep bandeng presto juwana semarang
- resep presto
- masak bandeng presto
- cara masak bandeng presto
- cara membuat bandeng presto juwana
- ikan bandeng presto
- resep bumbu bandeng presto
- resep presto bandeng
- Resepbandengpresto
- resep masakan bandeng presto goreng
- aneka masakan bandeng presto
- bumbu bandeng presto juwana
- resep ikan bandeng goreng kering
- resep masak bandeng presto
- cara membuat ikan bandeng presto
- Resep bandeng pristo
- resep ikan bandeng presto goreng
- bandeng presto juwana semarang
- resep presto ikan
- www Bandeng presto com
- masak ikan bandeng presto
- bumbu ikan presto
- pecak bandeng
Apabila Anda berminat untuk mendapatkan ebook kumpulan resep yang ada di situs ini, harap kirimkan permintaan ke alamat email: ebook@resepkomplit.com. Harap sertakan data diri lengkap berupa Nama Lengkap, Alamat Lengkap dan scan KTP (dalam format JPG). ebook resep dalam format file PDF akan di kirimkan, selama batas / kuota masih tersedia.
baru ini aku menemukan resep presto yang sangat jelas penggambaran cara membuatnya. thks ya..aku akan segerah mencoba nya!
@Nisa : Thanks mbak Nisa, silahkan mencoba
Waaahhh mesti coba niy… tp mau tanya kok bumbu halus dipake separo, trus sisanya bagaimana?
betul pertanyaan Dian bumbu separuhnya diapakan.