Resep Asem-Asem Tahu : Resep Enak Murah Dan Bergizi

Apa Komentar Anda untuk Resep Ini?.. »



Bahan Memasak Asem-Asem Tahu:

  • Tahu 150 gram, potong segitiga besar
  • Mangga muda 100 gram, iris tipis
  • Petai 5 buah, iris tipis
  • Minyak goreng untuk menggoreng

Bumbu Asem Asem Tahu :

  • Cabe merah 2 buah, iris serong
  • Cabe hijau 2 buah, iris serong
  • Bawang putih 3 siung, iris tipis
  • Bawang merah 2 butir, iris tipis
  • Kecap manis 2 sdm
  • Cabe rawit 5 butir
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir 1 sdt
  • Minyak wijen 1 sdm

Cara Membuat Asem-Asem Tahu :

  1. Goreng tahu hingga kuning kecoklatan.
  2. Panaskan minyak wijen, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
  3. Masukkan bahan lainnya, aduk rata.
  4. Masukkan tahu, mengga dan petai. Aduk rata, masak hingga bumbu meresap dan matang. Angkat.
  5. Sajikan.

Untuk 3 porsi

Sumber : Koki – Edisi 0020 – 11 juni 2004

Apabila Anda berminat untuk mendapatkan ebook kumpulan resep yang ada di situs ini, harap kirimkan permintaan ke alamat email: ebook@resepkomplit.com. Harap sertakan data diri lengkap berupa Nama Lengkap, Alamat Lengkap dan scan KTP (dalam format JPG). ebook resep dalam format file PDF akan di kirimkan, selama batas / kuota masih tersedia.







2 comments

  1. rahmawati says:

    disini tidak dijelaskan jenis tahu apa yg di gunakan??

     Beri Komentar