Resep Aneka Sambal : Sambal Tuk Tuk

Apa Komentar Anda untuk Resep Ini?.. »


sambal tuk tukBahan:

  • 350 g ikan asin jambal roti, rendam air garam panas, tiriskan
  • 50 g tekokak, memarkan
  • 10 mata petai, belah dua
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 2 sdm minyak goreng


Bumbu Halus:

  • 10 bh cabai merah
  • 8 btr bawang merah
  • 1/2 sdt garam


Cara Membuat:

  1. Bakar ikan asin hingga matang, memarkan.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan tekokak dan petai. Aduk hingga layu. Tambahkan ikan asin dan air jeruk nipis. Aduk-aduk.
  3. Masak hingga masak dan bumbu meresap. Angkat.
  4. Hidangkan sambal tuk tuk dengan gulai daun singkong.


Untuk 6 porsi

Nilai gizi per porsi:
Energi: 137 Kal
Protein: 24,9 g
Lemak: 2,6 g
Karbohidrat: 0,7 g

Sumber : Tabloid-nakita.com

Apabila Anda berminat untuk mendapatkan ebook kumpulan resep yang ada di situs ini, harap kirimkan permintaan ke alamat email admin ResepKomplit.com Harap sertakan data diri lengkap berupa Nama Lengkap, Alamat Lengkap dan scan KTP (dalam format JPG). ebook resep dalam format file PDF akan di kirimkan, selama batas / kuota masih tersedia.




     Beri Komentar