B
ahan Untuk Membuat Rendang Daging Pedas:
- Daging sapi 1 kg, potong sesuai selera.
- Kelapa 2 bh diambil santannya.
- Lengkuas 1 ruas.
- Serai 1 btg.
- Daun kunyit 2 lbr.
- garam, gula secukupnya,
Bumbu halus:
- Bawang merah 15 bh.
- Bawang putih 5 bh.
- Ketumbar 1sdm
- Kunyit 1 ruas.
- Cabai merah giling 100 gram (Sesuai Selera).
Cara memasak Makanan Rendang Daging Pedas::
- Tumis bumbu halus dan lengkuas, serai, daun kunyit sampai harum.
- Masukkan potongan daging, aduk-aduk tambahkan santan, aduk-aduk masak sampai santan mengering dan daging empuk.
Sumber : www.myonlinerecipe.com
Mntaaap… klo gak pedas, bukan rendang minang namany,,,
Nan ambo tau indak ado do masakan padang ba tumih-tumih…. itu randang urang jawa.
hmm,,,mancyap dech,,,,wech ngiler ghua liatin mknan thu
seumur-umur baru baca ada bumbu rendang pake gula merah. aneh sekaliiiiiiiii yaaa !!
tp kok tidak pakai kelapa yg disangrai????
Galamai nan kababuek, dek baagiah gulo lo
heeeeem
msakan pdang emang mantaaaapb
Sedap…
onde mande lamak nyooo…. tq u ya… buat kita yg diperantauan ini jd bisa tau buat rendang karena kebetulan istri bukan orang sumatra…. makyuuuus……
rendang kok pake gula (resep dari mana tuch)
resepnya mantap,jadi bisa bikin rendang sendiri,sy juga ada resep rendang ikan
sip sip emang oyi tenan ker. tanks.
Rendangnya memang oke yah 😀 coba ada video nya bakal lebih menggugah seleranya tuh
tak coba resep rendang pedasnya ahhh….
Menarik sekali artikel diatas, dan tambahkan pengempuk daging merk Prozyme dalam bentuk serbuk, mudah caranya 1 sdm tambahkan 3/4 air untuk 1 kg daging dan dicari agen di seluruh indonesia.
Semoga bisa membantu dan lihat http://www.facebook.com/tri.hendrawan
wooo enaaak :9
@ tri hendrawan : udah gila yah bung…PROZYME itu obat untuk binatang..masa di campur dgn makanan utk manusia…dasar edann
dah lama ne g’ mkan mkanan trdsional alias rendang ….
hmmmm
i w’nt
rendang pake gula namanya rendang modifikasi jawa. tapi kayaknya sama enaknya tuh. coba aja deh… aku udah nyoba rasanya uueeenaaak….tenan
sedapnyaaa, masakan padang
Wah, enak tenan kalau makan pakai rendang makanan pavorite
wah, enak nih keliatannya..
Coba ahh… 😆