Bahan Membuat Kue Pepe:
- 1250 ml santan dari 1,5 butir kelapa
- 3 batang serai, dimemarkan
- 5 lembar daun jeruk purut
- 2 lembar daun pandan
- 1 sendok teh garam
- 450 gram gula pasir
- 550 ml gram tepung kanji
- 50 gram tepung terigu
Cara Membuat Kue Pepe:
- Didihkan santan, daun jeruk, serai, pandan, gula pasir, dan garam sambil diaduk, angkat, saring, lalu dinginkan.
- Tuang campuran santan ke dalam tepung terigu dan tepung kanji, aduk rata.
- Bagi adonan menjadi 3 bagian. Beri warna merah, hijau, dan sisanya dibiarkan putih.
- Oles loyang persegi 18 x 18 cm dengan minyak goreng. Tuang 2 sendok sayur adonan putih, kukus selama 10 menit.
- Di atasnya tuang lagi dengan 1 sendok sayur adonan merah, kukus lagi selama 5 menit. Selanjutnya, tuang 1 sendok sayur adonan hijau di atasnya, kukus lagi 5 menit.
- Ulangi lagi untuk masing-masing adonan sebanyak 1 sendok sayur secara bergantian hingga adonan habis. Terakhir, kukus lagi adonan selama 25 menit. Angkat. Setelah dingin, potong-potong sebelum disajikan.
Untuk: 27 potong
Sumber :tabloid-nakita.com
- resep makanan ringan
- resep kue pepe
- resep kue pepe betawi
- KUE PEPE
- resep kue betawi
- aneka makanan ringan
- cara membuat kue pepe
- aneka resep makanan ringan
- resep makanan kecil
- menu makanan ringan
- kue pepe betawi
- kue betawi
- resep masakan betawi
- resep masakan ringan
- resep makanan kecil khas betawi
- makanan kecil khas betawi
- resep kue pepe khas betawi
- cara membuat kue pepe betawi
- kumpulan resep makanan ringan
- resep aneka makanan ringan
- resep kue basah
- makanan yang dikukus
- memasak makanan ringan
- resep makanan ringan indonesia
- cara buat makanan ringan
- resep makan ringan
- resep makanan yang dikukus
- cara buat kue pepe
- makanan ringan khas betawi
- resep makanan kecil indonesia
- kumpulan resep masakan betawi
- resep-resep makanan ringan
- cara membuat makanan ringan
- contoh resep makanan kecil
- cara membuat aneka makanan ringan
- resep kue cincin betawi
- resep masakan yang dikukus
- resep makanan ringan khas betawi
- cara bikin makanan ringan
- aneka kue betawi
Apabila Anda berminat untuk mendapatkan ebook kumpulan resep yang ada di situs ini, harap kirimkan permintaan ke alamat email: ebook@resepkomplit.com. Harap sertakan data diri lengkap berupa Nama Lengkap, Alamat Lengkap dan scan KTP (dalam format JPG). ebook resep dalam format file PDF akan di kirimkan, selama batas / kuota masih tersedia.
sempak…boong kali loe paling di ceritaiin…
ouhk itu resepnya………..aq bru tau klo itu resepnya……….