loading...

Archive for the ‘Serba Telur’ category

Resep Sandwich Bakar Telur Keju

November 13th, 2016

Resep Sandwich Bakar Telur Keju, Kombinasi orak-arik telur menjadikan sandwich bakar lebih spesial. Penasaran? Resep sandwich bakar telur keju cocok untuk anda coba.

Resep sandwich bakar telur kejuBahan-bahan Membuat Sandwich Bakar Telur Keju :

  • 10 lembar roti tawar, dibuang kulitnya
  • 5 lembar keju lembaran
  • 1 sendok makan margarin untuk olesan
  • 2 butir telur, dikocok lepas untuk perekat

Bahan Orak-arik Telur Sandwich Bakar Telur Keju:

  • 2 butir telur ayam
  • 1/8 buah bawang bombay, dicincang halus
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 50 ml susu cair
  • 1 buah sosis sapi, dipotong dadu

Bahan Pelengkap Sandwich Bakar Telur Keju:

  • 1 buah tomat, diiris
  • 5 lembar daun selada

Cara Membuat Sandwich Bakar Telur Keju:

  1. Orak-arik telur: kocok lepas telur, bawang bombay, garam, dan merica bubuk. Tuang susu cair. Aduk rata. Tambahkan sosis sapi. Aduk rata.
  2. Tuang ke dalam wajan datar. Aduk-aduk sampai berbutir kasar.
  3. Ambil selembar roti tawar. Oles dengan margarin. Beri daun selada, tomat iris, orak-arik telur, dan keju lembaran. Tutup dengan roti tawar. Rekatkan sisinya dengan telur.
  4. Bakar diatas wajan datar sampai kecokelatan.

Untuk 5 porsi

Sumber Resep Sandwich Bakar Telur Keju : Sajian Sedap

Resep Telur Berambut

November 7th, 2016

Bahan:

  • 250 g kentang, rebus dan kupas
  • 2 btr telur ayam
  • 20 g keju parut
  • 2 sdm seledri cincang
  • Lada, garam dan pala secukupnya
  • 6 btr telur puyuh, rebus dan kupas
  • 10 g soun/bihun, rendam dalam air
  • Minyak untuk menggoreng

telur berambutBahan Pelengkap:

  • 150 g wortel, potong sesuai selera
  • 150 g labu siam, potong sesuai selera
  • 1 sdm margarin
  • 30 ml susu, cairkan
  • 1/4 sdt lada halus
  • 1/2 sdt garam

Cara Membuat:

  1. Haluskan kentang. Campur dengan telur ayam (2 kuning dan 1 putih telur), keju, seledri, garam, lada dan pala. Aduk rata.
  2. Ambil sesendok adonan kentang, bentuk bulat dan isi dengan telur puyuh. Bulatkan kembali, lakukan sampai bahan habis.
  3. Gulingkan bulatan pada kocokan putih telur, kemudian pada soun. Lakukan sampai bahan habis.
  4. Goreng dengan api kecil sampai matang dan berwarna kekuningan. Angkat, sisihkan.
  5. Membuat pelengkap : Rebus wortel dan labu siam dalam air garam. Lelehkan margarin, masukkan wortel dan labu siam, tambahkan susu, lada dan garam, aduk rata, matikan api.
  6. Sajikan telur berambut dengan sayuran dan saus tomat.


Untuk 3 porsi

Nilai gizi per porsi:
Energi: 398 Kkal
Protein: 11,4 g
Lemak: 20,7 g
Karbohidrat: 28,7 g

Sumber : tabloid-nakita.com

Resep Telur Pindang

November 6th, 2011

Resep telur Pindang, sangat mudah mebuatnya, tetap enak dan sangat bergizi… Dicoba ya bun 🙂

Resep Telur Pindang

Resep Telur Pindang

Bahan Membuat Telur Pindang :

  • 8 butir telur ayam
  • 20 lembar daun jambu biji
  • 20 gram kulit bawang merah
  • 1 sendok teh garam
  • 10 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 1500 ml air

Cara Membuat Telur Pindang :

  1. Aduk semua bahan dalam sebuah panci.
  2. Rebus hingga mendidih sambil di goyang
  3. Angkat telur lalu memarkan hingga seluruh kulit retak
  4. Rebus kembali sampai air terserap
  5. Kupas kulit telur lalu sajikan

Untuk 8 porsi

Sumber Resep  Telur Pindang : Sedap Sekejap, Aneka Tumpeng dan Kreasinya