loading...

Archive for the ‘Serba Ragout’ category

Resep ROTI HORN RAGOUT SAYUR

May 25th, 2012

Resep ROTI HORN RAGOUT SAYUR, Roti isi ragout sayur!  Ya, Roti lembut dengan isi ragout yang gurih ini pas untuk bekal sekolah si kecil.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu Roti Horn Ragout Sayur:Resep ROTI HORN RAGOUT SAYUR

  • 1 resep dasar roti isi siap bentuk
  • 1 resep olesan

Bahan isi Roti Horn Ragout Sayur:

  • 1 sendok makan margarin
  • 2 sendok makan tepung terigu potein sedang
  • 200 ml air
  • 50 gram wortel, dipotong kotak kecil, direbus
  • 30 gram buncis, diiris halus, direbus
  • 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/8 sedok teh merica bubuk
  • 1/8 sendok teh pala bubuk
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 1 1/2 sendok makan susu kental manis
  • 25 gram keju parut, untuk taburan

Cara Membuat Roti Horn Ragout Sayur:

  1. Panaskan margarin. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang air. Aduk sampai licin. Tambahkan wortel dan buncis. Aduk rata.
  2. Masukkan kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk, pala bubuk, gula pasir, dan susu kental manis. Masak sambil diaduk sampai meletup – letup. Angkat. Dinginkan. Masukkan ke dalam plastik segitiga.
  3. Giling tipis roti setebal 1 cm dengan panjang 15 cm. Potong – potong 1 cm.
  4. Oles cetakan horn dengan margarin. Lilitkan adonan.
  5. Letakkan di loyang yang dioles margarin. Diamkan 60 menit.
  6. Oles bahan olesan. Tabur keju parut.
  7. Oven 10 menit dengan suhu 190 derajat Celsius sampai matang.
  8. Semprotkan isi ke dalam roti.

Untuk 36 buah

Sumber Resep Roti Horn Ragout Sayur:Sajiansedap.com

Resep Lezat : Kroket Ragout

January 8th, 2010

resep kroket ragoutBahan :

  • 3 sendok makan margarin
  • 90 gram tepung terigu
  • 800 cc susu
  • 1/2 dada ayam rebus, potong kotak kecil
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/8 sendok teh pala bubuk
  • 1 sendok teh gula pasir


Bahan Pelapis :

  • 150 gram tepung roti
  • 2 butir telur
  • minyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat :

  1. Lelehkan margarin lalu masukkan terigu, aduk lalu tuangkan susu, bubuhi garam, merica, dan pala, dinginkan lalu bentuk lonjong.
  2. Celupkan dalam telur dan gulingkan di tepung roti.
  3. Goreng sampai matang.

Untuk : 20 buah.
Sumber : Tabloid-nakita.com