Bahan:
- 1 ekor ayam, dipotong dua bagian
- 6 sendok makan sisiran gula merah
- 1 sendok makan air asam jawa
- 1 sendok teh ketumbar, disangrai, dihaluskan
- Seruas lengkuas
- 2 lembar daun salam
Resep Bandeng Presto Goreng
Bahan:
- 4 ekor ikan bandeng (@ 250 g), bersihkan
- 2 sdt ragi instan
- 4 btg serai, memarkan
- 10 lbr daun salam
- 1 liter air
Bumbu Halus:
- 20 bh bawang merah
- 10 siung bawang putih
