Bahan Membuat Kari Kambing :
- 500 g daging kambing, potong kecil-kecil sekitar 2cm
- 250 ml santan kental
- 1 sdm minyak untuk menumis
- 3 cm kayumanis
- 1 buah pekak/bunga lawang
- 3 butir cengkih
- 2 butir kapulaga
Resep Untuk Penderita Darah Rendah : Nasi Gulung Kambing
Bahan Menu Masakan Dari Kambing :
- 250 g daging kambing, pipih dan lebarkan
- 1/4 bh bawang bombai, cincang halus
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt jahe bubuk
- Garam secukupnya
- Lada hitam bubuk secukupnya
Resep Masakan Enak Cane Iga Kambing Bakar
Bahan Membuat Cane Iga Kambing Bakar:
- 2 potong iga kambing baker
- 2 sendok makan minyak zaitun,
- 1 buah roti maryam
- 1 sendok makan madu
- Pasta kacang arab secukupnya
Cara Membuat Resep Masakan Cane Iga Kambing Bakar:
Resep Masakan Tahan Lama : DENDENG RAGI KAMBING
Bahan Memasak Dendeng Ragi Kambing :
- 1 kg daging kambing, potong persegi
- 1 kelapa setengah tua, diraut memanjang
- 600 ml air kelapa, didihkan
- 200 ml minyak goreng
Bumbu Halus:
- 10 bawang merah
Aneka Resep Masakan Kudapan Kreasi Kambing : Resep Martabak Kambing
Bahan Membuat Martabak Kambing :
- 250 gram daging kambing giling
- 1 pak bumbu kare
- 1 buah bawang bombay ukuran kecil, cincang
- 2 batang daun bawang pre, potong-potong
- 10 lembar daun bawang, potong kecil
Resep Kagape Kambing, Menu Idul Adha Khas dari Jepara
Bahan Memasak Kagape Kambing:
- 500 gr daging kambing, potong 1 x 4 cm
- 2 sdm air asam jawa
- 1/2 sdt garam
- 500 ml air
- 500 ml santan kental
- 100 gr kelapa parut panjang, sangrai kering, tumbuk
Resep Aneka Masakan Indonesia : Tumis Daging Kambing
Bahan Masakan tumis Daging Kambing:
- 1/4 daging kambing tanpa lemak
- 2 buah bawang bombay( iris halus )
- 4 saset kecap manis
- 1/2 gelas air
- 2 lbr daun salam
- 1 ptg lengkuas( memarkan )
Resep Resep Masakan Sajian Lebaran Kurban : TONGSENG KAMBING
Bahan Masakan Tongseng Kambing :
- 500 gram daging kambing (kalau tidak ada bisa gunakan lamb) , potong-potong
- 1 liter santan cair
- 1/2 buah kol, potong-potong kasar
- 3 buah cengkeh
- 2 buah tomat, potong-potong
Resep Menu Sarapan Penderita Darah Rendah : Nasi Goreng Kambing
Bahan Membuat Nasi Goreng Kambing:
- 3 sendok makan minyak samin
- 50 gram lemak kambing, potong kotak kecil
- 200 gram daging kambing, potong kotak
- 500 gram nasi putih yang dingin
- 3 sendok makan kecap manis
Resep Aneka Kreasi Daging Kambing : Gulai Kambing Kacang Hijau
Bahan Membuat Gulai Kambing Kacang Hijau:
- 250 gram daging kambing
- 250 gram babat kambing
- 75 gram kacang hijau
- 3 lembar daun salam
- 2 batang serai, memarkan
- 5 cm lengkuas, memarkan
- 1 buah tomat, potong-potong
