Resep Bagar Kambing , menu idul adha
Bahan-bahan Memasak Bagar Kambing :
- 500 gram daging kambing
- 3 cm kayu manis
- 50 gram kelapa sangrai, disangrai
- 5 butir bawang merah, diiris
- 4 siung bawang putih, diiris
Resep Kari Kambing Aceh : Pelengkap Roti Jala
Bahan Membuat Kari Kambing :
- 500 g daging kambing, potong kecil-kecil sekitar 2cm
- 250 ml santan kental
- 1 sdm minyak untuk menumis
- 3 cm kayumanis
- 1 buah pekak/bunga lawang
- 3 butir cengkih
- 2 butir kapulaga
Resep Untuk Penderita Darah Rendah : Nasi Gulung Kambing
Bahan Menu Masakan Dari Kambing :
- 250 g daging kambing, pipih dan lebarkan
- 1/4 bh bawang bombai, cincang halus
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt jahe bubuk
- Garam secukupnya
- Lada hitam bubuk secukupnya
Resep Masakan Enak Cane Iga Kambing Bakar
Bahan Membuat Cane Iga Kambing Bakar:
- 2 potong iga kambing baker
- 2 sendok makan minyak zaitun,
- 1 buah roti maryam
- 1 sendok makan madu
- Pasta kacang arab secukupnya
Cara Membuat Resep Masakan Cane Iga Kambing Bakar:
Resep Masakan Tahan Lama : DENDENG RAGI KAMBING
Bahan Memasak Dendeng Ragi Kambing :
- 1 kg daging kambing, potong persegi
- 1 kelapa setengah tua, diraut memanjang
- 600 ml air kelapa, didihkan
- 200 ml minyak goreng
Bumbu Halus:
- 10 bawang merah
