loading...

Archive for the ‘Serba Kacang-Kacangan’ category

Resep Lezat Pesta Natal dan Tahun Baru : Brownis Coklat Kacang

September 16th, 2016

Resep Camilan : Brownis Coklat KacangBahan:

  • 250 gram margarin
  • 80 gram cokelat bubuk
  • 400 gram gula pasir
  • 8 butir telur ayam
  • 200 gram tepung terigu
  • 50 gram kenari yang sudah digoreng tanpa minyak, lalu dicincang kasar (boleh diganti kacang tanah )

Cara Membuat:

  1. Lelehkan margarin dan cokelat bubuk dalam panci kecil.
  2. Kocok telur, gula, dan margarin yang sudah dilelehkan sampai naik, masukkan terigu, kenari, kismis, aduk sampai rata.
  3. Tuang ke dalam loyang ukuran 20 x 20 cm yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu.
  4. Panggang dalam oven selama 45 menit dengan panas 170 C.
  5. Setelah matang, angkat, potong-potong, hidangkan.


Untuk 20 potong

Sumber : tabloid-nakita.com

Resep Menu Finger Food Balita : Resep BISKUIT KACANG

March 27th, 2016

Resep balita belajar Makan : resep BISKUIT KACANGBahan Membuat Biskut Kacang:

  • 500 g tepung terigu protein sedang
  • 2 sdt soda kue
  • 100 g gula bubuk/kastor
  • 230 g mentega tawar
  • 2 sdm kulit jeruk navel, iris halus
  • 230 g madu
  • 125 g kacang mete, sangrai, cincang

Cara Membuat Biskut Kacang:

  1. Tempatkan tepung, soda kue, dan gula dalam mangkuk besar.
  2. Masukkan mentega, kulit jeruk dan aduk sampai bergumpal halus.
  3. Hangatkan madu sampai meleleh, masukkan ke dalam adonan dan aduk rata.
  4. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil, taburi kacang cincang.
  5. Taruh dalam loyang datar. Panggang dalam oven 1800C selama 8 menit

Untuk 10 porsi

Nilai gizi per porsi:
Energi: 225 Kkal
Protein: 3,4 g
Lemak: 7,2 g
Karbohidrat: 37,6 g

Sumber : Tabloid-nakita.com
menu anak,camilan, anak, bekal sekolah, bekal piknik, jajanan sehat, menu batita dan balita, aneka biskuit, serba kacang2an

Resep Aneka Kreasi Daging Kambing : Gulai Kambing Kacang Hijau

October 12th, 2013

Aneka Resep Kreasi daging Kambing : gulai kambing kacang hijauBahan Membuat Gulai Kambing Kacang Hijau:

  • 250 gram daging kambing
  • 250 gram babat kambing
  • 75 gram kacang hijau
  • 3 lembar daun salam
  • 2 batang serai, memarkan
  • 5 cm lengkuas, memarkan
  • 1 buah tomat, potong-potong
  • 5 cm kayu manis
  • 500 cc santan encer dari ½ buti kelapa
  • 650 cc santan kental dari 1 butir kelapa
  • BAwang goreng secukupnya
  • ½ sendok teh ketumbar jinten
  • ½ sendok teh lada bubuk
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh penyedap rasa, jika suka
  • 1 buah tomat, iris-iris
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbuyang dihaluskan:

  • 6 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 5 cm kunyit
  • 3 cm jahe
  • 1 cm kencur
  • 5 butir kemiri

Cara Membuat Resep Masakan Gulai Kambing Kacang Hijau:

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daging dan babat kambing, aduk rata.
  2. Masukkan santan encer dan kacang hijau.
  3. Tambahkan daun salam, serai, lengkuas, potong tomat, kayu manis. Masak hingga daging setengah matang.
  4. Tuang santan kental, masak hingga daging kambing matang. Angkat
  5. Beri bawang goreng dan tomat iris, hidangkan

Untuk 3 porsi

Sumber : resepmasakanmu.com