Bahan Membuat Keripik Jamur Tiram:
- 300 g jamur tiram, bersihkan
- 200 g jamur kancing segar, iris tipis
- 225 g tepung beras
- 50 ml air
- 500 ml minyak goreng
Bumbu Halus Keripik Jamur Tiram:
Resep PEPES JAMUR MERANG BUMBU RUJAK
BAHAN:
- 1/2 kg jamur merang segar
- 200 gram ati ampela ayam
- 1 butir telur ayam
- 150 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa
- Cabe rawit secukupnya
- Daun kemangi
- Daun pisang dan lidi untuk penyemat
Resep Masakan Keluarga : Resep KIMLO
Bahan Bahan Masakan Kimlo:
- 2 sendok makan minyak, untuk menumis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 2 cm jahe, iris tipis
- 200 gram ayam filet, potong dadu
- 100 gram udang kupas
- 100 gram wortel, iris serong
Resep Bikin Bubur Enak : Resep Bubur Gurih Jamur
Bahan Bubur Gurih Jamur:
- 300 g beras
- 900 ml kaldu ayam
- 900 ml santan sedang
- 5 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdt garam (secukupnya)
Topping:
- 150 g daging ayam, iris dadu kecil
Resep Bebas Kolesterol : Kebab Tempe Jamur
Bahan:
- 300 gr tempe, kukus, haluskan
- 50 grjamur merang
- 1/2 paprika merah
- 1/2 paprika kuning
- 1/2 paprika hijau
- 1 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 bawang bombai, cincang halus
- 1/2 sdt merica bubuk
Resep Menu Hidangan Penutup : Resep SUP REMIS
Bahan Membuat Sup Remis:
- 2 potong remis siap pakai
- 30 gr saus jamur, dapat dibeli di swalayan atau buat sendiri
- 5 gr jamur shitake
- 5 gr telur ikan salmon
- 50 ml kaldu ayam
- 1 sdm mentega
Resep Dari Jawa Tengah : Tumis Jamur Dieng
Bahan:
- 100 gr jamur tiram, iris kecil
- 100 gr jamur padi, belah dua
- 100 gr jamur kancing, belah dua
- 10 btr bawang merah, iris tipis
- 5 siung bawang putih, iris tipis
- 3 bh cabai hijau besar, iris memanjang
