loading...

Archive for the ‘Menu Penderita Autis’ category

Resep Untuk Anak Autis : One Spot View

March 22nd, 2016

Resep Penderita Autis : one spot viewBahan:

  • 2 bh wortel, iris lonjong
  • 3 bh ubi jalar, kupas, iris dadu
  • 50 g brokoli, petik-petik
  • 3 siung bawang putih, memarkan
  • 250 g jamur padi, belah dua
  • 600 g daging has dalam, iris dadu
  • 2 sdm air jeruk lemon
  • 1 sdm tepung sagu tani, larutkan ke dalam 100 ml air hangat
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt oregano
  • 1/2 sdt jintan

Cara Memasak:

  1. Campur semua bahan, letakkan dalam pinggan tahan panas, dan panggang hingga matang.

Untuk 8 porsi

Nilai gizi per porsi:
Energi: 287 Kkal
Protein: 20, g
Lemak: 14,3 g
Karbohidrat: 13,2 g

Sumber : Tabloid-nakita.com

Resep Masakan Sajian Hangat Untuk Mengurangi Gejala Batuk Pilek : Resep Bubur Ayam Oriental

February 9th, 2010

Resep Masakan untuk mengurangi gejala Batuk dan Pilek : Resep BUBUR AYAM ORIENTBahan Membuat Bubur Ayam Oriental :

  • 250 gr beras, cuci bersih
  • 1000 mi air
  • 750 gr ayam kampung
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 4 siung bawang putih, memarkan
  • Seruas jari jahe, memarkan
  • 1 sdt garam (secukupnya)
  • 5 btr telur ayam kampung
  • 2 sdm minyak goreng

Pelengkap Bubur Ayam Oriental :

  • 5 cakwe, siap pakai, iris halus
  • 2 sdm daun bawang iris
  • 1 sdm bawang goreng
  • 2 sdm kecap asin (secukupnya)

Cara Membuat Bubur Ayam Oriental :

  1. Rebus ayam dengan 1 liter air dan sedikit garam.Setelah matang, angkat lalu tiriskan. Lepaskan daging ayam dari tulang, potong berbentuk dadu atau disuwir-suwir, sisihkan.
  2. Tumis bawang putih dan jahe dengan minyak panas sampai harum, masukkan beras, merica, aduk rata selama 3 menit, angkat dari api.
  3. Masukkan tumisan beras ke dalam sisa air rebusan ayam (kaldu), masak hingga menjadi bubur.
  4. Masukkan potongan daging ayam rebus, merica, dan garam.
  5. Siapkan mangkok, pecahkan telur lalu letakkan dalam mangkok. Tuang bubur panas-panas di atas telur.Taburi irisan cakwe, daun bawang/tongcay, bawang goreng dan kecap asin kalau kurang asin.
  6. Sajikan selagi panas.


Untuk 5 porsi

Nilai gizi per porsi:
Energi: 331 Kal
Protein: 23,1 gr
Lemak: 9,0 gr
Karbohidrat: 39,7 gr

BUBUR AYAM ORIENT
Sajian hangat, Kurangi Gejala Batuk Pilek

Bahan:
250 gr beras, cuci bersih
1000 mi air
750 gr ayam kampung
1/2 sdt merica bubuk
4 siung bawang putih, memarkan
Seruas jari jahe, memarkan
1 sdt garam (secukupnya)
5 btr telur ayam kampung
2 sdm minyak goreng

Pelengkap:
5 cakwe, siap pakai, iris halus
2 sdm daun bawang iris
1 sdm bawang goreng
2 sdm kecap asin (secukupnya)

Cara Membuat:
Rebus ayam dengan 1 liter air dan sedikit garam.Setelah matang, angkat lalu tiriskan. Lepaskan daging ayam dari tulang, potong berbentuk dadu atau disuwir-suwir, sisihkan.
Tumis bawang putih dan jahe dengan minyak panas sampai harum, masukkan beras, merica, aduk rata selama 3 menit, angkat dari api.
Masukkan tumisan beras ke dalam sisa air rebusan ayam (kaldu), masak hingga menjadi bubur.
Masukkan potongan daging ayam rebus, merica, dan garam.
Siapkan mangkok, pecahkan telur lalu letakkan dalam mangkok. Tuang bubur panas-panas di atas telur.Taburi irisan cakwe, daun bawang/tongcay, bawang goreng dan kecap asin kalau kurang asin.
Sajikan selagi panas.

Untuk 5 porsi

Nilai gizi per porsi:
Energi: 331 Kal
Protein: 23,1 gr
Lemak: 9,0 gr
Karbohidrat: 39,7 gr

Resep Mie Tepung Beras | Resep Camilan Untuk Anak Autis

January 5th, 2010

Resep Membuat MI TEPUNG BERAS untuk anak autismeBahan Mie Tepung Beras:

  • 100 g tepung beras
  • 25 g tepung tapioka (sagu)
  • 1 btr telur ayam
  • 250 ml air
  • 1 sdt garam (secukupnya)
  • 5 sdm minyak jagung, untuk mendadar

Cara Membuat Mie Tepung Beras:

  1. Campur tepung beras dan tapioka, masukkan telur dan garam. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Aduk hingga rata.
  2. Panaskan penggorengan antilekat, buat dadar, setipis mungkin. Iris tipis sehingga menyerupai mi.
  3. Sajikan mi beras dengan tumis ayam

Untuk 6 porsi

Nilai gizi per porsi:
Energi: 133 Kal
Protein: 3,4 g
Lemak: 1,5 g
Karbohidrat: 25,5 g

Sumber : Tabloid-Nakita