Bahan Gulai Ikan Baung :
- 700 gr ikan baung yang sudah dipotong cuci bersih
- 2 lbr daun salam
- 2 btg serai, dimemarkan
- 700 ml santan kental
Bumbu dihaluskan :
- 8 butir bawang merah
Resep Masakan Enak Anak Menu Dari Ikan : Sup Ikan Batam
B
ahan Untuk Memasak Sup Ikan Batam:
- 500 g daging ikan tengiri, potong
- 1 sdm jeruk nipis
- 1 siung bawang putih, parut
Kuah:
- 1 ltr air
- 2 siung bawang putih, memarkan, cincang kasar
