loading...

Archive for the ‘Menu Dari Jawa Tengah’ category

Resep Petis Kambing, Menu Idul Adha

October 14th, 2013

Resep petis kambingBahan :

  • 250 gram iga kambing, dipotong-potong
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 sendok makan beras menir disangrai hingga cokelat lalu dihaluskan
  • 25 gram gula merah

Resep Ampyang : Kue dari Gula Merah

April 3rd, 2010

Bahan Resep Ampyang:

  • 150 gram kacang tanah yang kualitas baik
  • 125 gram gula merah, disisir
  • 75 gram gula pasir
  • 75 ml air
  • 1 sendok makan air jahe parut

Resep Krengsengan : Resep Masakan Jawa

January 12th, 2010

Resep krengsenganBahan Membuat Krengsengan :

  • 1/4 kg    daging kambing atau sapi
  • 4        sendok makan petis udang
  • 4        sendok makan minyak goreng
  • 4        gelas air