Bahan Resep Ampyang:
- 150 gram kacang tanah yang kualitas baik
- 125 gram gula merah, disisir
- 75 gram gula pasir
- 75 ml air
- 1 sendok makan air jahe parut
- Daun pisang untuk alasnya
Cara Membuat Ampyang:
Resep Krengsengan : Resep Masakan Jawa
Bahan Membuat Krengsengan :
- 1/4 kg daging kambing atau sapi
- 4 sendok makan petis udang
- 4 sendok makan minyak goreng
- 4 gelas air
Bumbu Krengsengan :
- 1 sendok teh pala
Resep Petis Kambing, Menu Idul Adha
Bahan :
- 250 gram iga kambing, dipotong-potong
- 3 lembar daun jeruk
- 2 sendok makan beras menir disangrai hingga cokelat lalu dihaluskan
- 25 gram gula merah
- 1 liter air
- 2 sendok makan kecap manis
Resep Dari Jawa Tengah : Tumis Jamur Dieng
Bahan:
- 100 gr jamur tiram, iris kecil
- 100 gr jamur padi, belah dua
- 100 gr jamur kancing, belah dua
- 10 btr bawang merah, iris tipis
- 5 siung bawang putih, iris tipis
- 3 bh cabai hijau besar, iris memanjang
