Resep Mun Tahu, Rasanya lembut gurih dengan aroma daging yang gurih enak. Kalau ingin pedas, tambahkan saja saus cabai atau cabai merah iris. Nikmati gurihnya selagi hangat!
Bahan Membuat Mun Tahu:
- 1 sdm minyak sayur
Resep Hakau Udang, Aneka Resep Dumpling
Bahan Membuat Hakau udang :
Bahan Kulit Hakau udang:
- 150 g tepung ten mien
- 200 cc air mendidih
- 1 sdm minyak sayur
Bahan Isi Hakau udang:
- 250 g udang kupas, cincang
- 1/2 sdt garam halus
Resep Masak Variasi Tofu : Resep Chick Tofu Crimble
Bahan Chick Tofu Crimble:
- 300 g tahu sutera, haluskan
- 200 g daging ayam tanpa lemak, haluskan
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 100 ml kaldu daging
Saus:
- 1 bawang bombai, cincang halus
Resep Capcay
Bahan
- 1 buah wortel, iris tipis menyerong
- 15 lembar kapri
- 10 batang buncis, potong serong
- 10 buah jagung muda/utri
- 10 tangkai caisim
- 100 gr bunga kol, petik kuntum
- 50 gr jamur kuping, rendam dalam air panas, tiriskan
Resep Ala Cina : Dumpling Ayam
Bahan Kulit:
- 100 g tepung tang mien (dapat dibeli di toko makanan Cina)
- 15 g tepung maizena
- 1 sdt garam
- 150 ml air mendidih
- 2,5 sdm minyak goreng
Isi:
- 250 g daging ayam giling
Fu Yung Hai
Bahan :
- 3 butir telur
- 75 gram daging ayam giling
- 2 sendok teh kecap asin
- gula dan lada secukupnya
- 1 tangkai daun bawang iris halus
- 1 sendok makan minyak goreng 1 sendok makan saus tomat
