Resep dari Ikan : Soto Tenggiri

soto tengiiriBahan:

  • 500 g daging ikan tenggiri, haluskan
  • 1 sdt garam
  • 800 ml kaldu
  • 1/4 sdt merica
  • 2 btg serai, memarkan
  • 2 lbr daun jeruk
  • 2 sdm minyak goreng, untuk menumis

Bumbu Halus: