loading...

Archive for the ‘Aneka Salad’ category

Resep SELADA DAUN LABU

November 9th, 2016

Resep SELADA DAUN LABU, Resep yang satu ini sangat praktis dan mudah sekali untuk di buat…

Bahan Membuat Selada Daun Labu :

  • 100 gr daun labu, potong-potong, rebus sampai matang
  • 3 lbr kol, iris tipis
  • 75 gr wortel, potong korek api
  • 1 bh cabai merah, buang biji, cincang halus

Bahan Saus Selada Daun Labu:

  • 300 ml air jeruk medan
  • 3 3/4 sdt gula palem
  • 3 sdt air jeruk nipis
  • 4 1/2 sdt saus sambal
  • 1/4 sdt garam

Cara Membuat Selada Daun Labu:
1. Aduk bahan saus hingga rata.
2. Tata daun labu, kol dan wortel, di piring saji, siram saus, lalu taburkan cabai meran cincang, sajikan.

Untuk 4 porsi
Sumber Resep Selada Daun Labu : Sedap Sekejap

Resep Christmas Salad

October 31st, 2016

Resep Suguhan Natal : resep christmas saladBahan Christmas Salad :

  • 3 buah jeruk sunkist, kupas lalu potong bulat
  • 1 buah bit kecil rebus lalu potong kotak
  • 1 buah nanas, potong kotak
  • 100 gram water chestnut, masing-masing dipotong 3 bagian
  • 50 gram kacang tanah panggang, cincang kasar
  • 5 kerat roti tawar potong kotak lalu panggang sampai kering
  • 2 ikat daun selada
  • 50 gram radis, iris tipis

Bahan Saus :

  • 2 sendok makan air jeruk lemon
  • 300 ml jus nanas (siap minum dalam kemasan karton)
  • 30 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 3 sendok makan saus cabai

Cara Membuat Christmas Salad :

  1. Aduk semua bahan saus lalu sisihkan.
  2. Tata buah dalam mangkuk lalu siramkan saus. Biarkan hingga agak meresap dan sajikan dingin


Untuk 6 porsi

Sumber : Sedap-sekejap.com

Resep Salad Bandeng Asap : Menu Sarapan Enak dan Bergizi

July 2nd, 2016

Bahan Salad Bandeng Asap :

  • 2 ekor bandeng asap, ambil dagingnya, suwir-suwir
  • 6 lbr daun selada
  • 3 bh wortel, kupas, potong dadu kecil, rebus matang
  • 150 gr buncis, potong-potong, lalu rebus matang
  • 2 bh kentang, kukus matang, potong dadu kecil
  • 2 bh apel hijau, kupas, potong dadu kecil

Bahan Saus Salad :

  • 3 btr telur, rebus, kupas, ambil kuningnya
  • 1 sdm margarin, cairkan
  • 100 gr mayones
  • 3 sdm susu kental manis
  • 2 sdm air jeruk nipis

Bahan Pelengkap Salad :

  • 2 bh tomat merah, potong tipis
  • 1 sdm cacahan peterseli

Cara Membuat Salad Bandeng Asap :

  1. Buat Saus: Haluskan kuning telur, masukkan margarin cair, aduk rata. Tambahkan mayones, susu kental manis, dan air jeruk nipis, aduk rata. Simpan dalam lemari pendingin sebentar.
  2. Campur semua bahan dengan saus. Simpan dalam lemari es.
  3. Siapkan pinggan, tata daun selada, hias dengan tomat, irisan putih telur, dan daun peterseli.
  4. Sajikan dingin.

Untuk 4 porsi.

Nilai gizi per porsi:
Energi: 307 Kal
Protein: 10,5 gr
Lemak: 19,7 gr
Karbohidrat: 24,2 gr

Sumber : Tabloid-Nakita.com