loading...

Archive for the ‘Aneka Pizza’ category

Resep Pizza Sapori

November 19th, 2016

Resep Pizza: Sapori di Bosco, Pizza ini hampir disukai oleh semua orang. Tentu saja karena toppingnya yang komplet; sosis, aneka jamur , tomat plus keju mozzarella. Nikmati bagian pinggir yang renyah gurih dan bagian atas yang gurih asam segar. Nyam..nyam!

Pizza Sapori di BoscoBahan Membuat Pizza Sapori di Bosco:
Bahan Kulit Pizza:

  • 350 g tepung terigu serbaguna
  • 175 ml air
  • 10 ml extra virgin olive oil
  • 5 g yeast instant
  • 4 g garam

Bahan Topping Pizza Sapori:

  • 300 g saus tomat
  • 100 g tomat ceri, belah dua
  • 400 g keju mozzarella, serut
  • 200 g aneka jamur tumis
  • 120 g sosis sapi, iris tipis
  • 120 g spicy salami, potong-potong

Cara membuat Pizza Sapori di Bosco:

  1.     Cara Membuat Kulit Pizza: Campur tepung terigu dengan yeast lalu aduk dengan air dan minyak olive hingga rata.
  2.     Tambahkan garam, aduk hingga kalis.
  3.     Diamkan selama 7 menit.Bentuk adonan menjadi 4 buah bulatan seberat @180 gram.
  4.     Susun dalam wadah, tutup dengan lap lembap atau plastik.
  5.     Biarkan dalam lemari es selama 1 jam.
  6.     Keluarkan dari lemari es. Taruh di atas permukaan yang sudah ditaburi tepung terigu.
  7.     Tekan-tekan permukaan adonan dengan ujung-ujung jari sambil tarik hingga berbentuk bundar tipis. diameter 30 cm.
  8.     Olesi permukaan adonan pizza dengan saus tomat dengan gerakan melingkat hingga rata.
  9.     Taburi dengan bahan topping hingga rata.
  10.     Perciki dengan sedikit minyak olive.
  11.     Panggang dalam oven pans 350 C selama 5 menit hingga mengembang dan kecokelatan.
  12.     Angkat, sajikan hangat.

Untuk 4 buah

Sumber Resep Pizza Sapori di Bosco : Detikfood.com

Resep Pizza Napoletana STG

August 24th, 2013

Resep Pizza Napoletana STG, Meskipun hanya memakai topping saus tomat, mozzarella dan daun basil segar, rasa pizza ini renyah dan aromanya sangat harum. Rasa gurih mozzarella yang lembut beradu dengan tomat yang asam segar. Hmm..sedap!

Pizza Napoletana STGBahan Pizza Napoletana STG:
Bahan Kulit Pizza:

  • 350 g tepung terigu serbaguna
  • 175 ml air
  • 10 ml extra virgin olive oil
  • 5 g yeast instant
  • 4 g garam

Bahan Topping:

  • 300 g saus tomat
  • 100 g tomat segar, iris melintang tipis
  • 400 g buffalo mozzarella,potong-potong
  • 20 g daun basil segar, potong-potong

Cara membuat Pizza Napoletana STG:

  1.     Cara Membuat Kulit: Campur tepung terigu dengan yeast lalu aduk dengan air dan minyak olive hingga rata.
  2.     Tambahkan garam, aduk hingga kalis.
  3.     Diamkan selama 7 menit.Bentuk adonan menjadi 4 buah bulatan seberat @180 gram.
  4.     Susun dalam wadah, tutup dengan lap lembap atau plastik.
  5.     Biarkan dalam lemari es selama 1 jam.
  6.     Keluarkan dari lemari es. Taruh di atas permukaan yang sudah ditaburi tepung terigu.
  7.     Tekan-tekan permukaan adonan dengan ujung-ujung jari sambil tarik hingga berbentuk bundar tipis. diameter 30 cm.
  8.     Dengan punggung sendok, oleskan saus tomat melingkar hingga melapisi permukaan adonan tipis dan rata.
  9.     Taburi dengan irisan tomat, keju mozzarella dan daun basil segar.
  10.     Perciki dengan minyak olive.
  11.     Panggang dalam oven panas 350 C selama 5 menit hingga kecokelatan, menggelembung dan kering.
  12.     Angkat, taburi dengan sisa daun basil.
  13.     Sajikan hangat.

Untuk 4 buah

Sumber Resep Pizza Napoletana STG : Detikfood.com

Resep Brushetta Pizza

October 16th, 2011

Resep Brushetta Pizza, Resep rumahan ala Restp, sangat cocok dijadikan Resep untuk sekeluarga

Resep Bruschetta Pizza

Resep Bruschetta Pizza

Bahan Membuat Brushetta Pizza:

  • 1 roti Prancis, iris serong
  • 2 sdm mentega

Bahan Isi Brushetta Pizza:

  • 150 g daging giling
  • *l 1 kaleng jamur
  • 1 bh paprika hijau
  • 1 bh bawang bombai
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sdt merica (secukupnya)
  • 1 sdt garam (secukupnya)
  • 2 sdm saos tomat
  • 1 sdm saos sambal
  • 3 sdm susu bubuk.

Bahan Hiasan Brushetta Pizza:

  • Tomat
  • Daun peterseli
  • Mentimun
  • Parutan keju

Cara Membuat Brushetta Pizza:

  1. Oles roti Prancis dengan mentega.
  2. Cara Membuat isi Pizza: Tumis bawang putih, bawang bombai hingga harum, masukkan daging lalu tambahkan jamur, paprika dan bumbu lain, kentalkan dengan susu. Angkat.
  3. Oleskan di atas roti Prancis. Panggang selama 5 menit. Angkat, sajikan hangat. Hias sesuai selera. Mintalah anak-anak menunjukkan kreasinya di atas roti.

Untuk 6 porsi

Nilai gizi per porsi:
Energi: 205 kal
Protein: 10,3 g
Lemak: 8,4 g
Karbohidrat: 29,1

Sumber Brushetta Pizza: Tabloid-nakita.com