Bahan:
- 500 gr udang windu segar berukuran besar, kupas dan sisakan ekor, belah punggung
- 10 lembar klit pangsit
- 600 cc minyak goreng
Bumbu perendam :
- 1 sdm air jeruk nipis
- 1 sdt bawang putih parut
Resep Pangsit Goreng Sayuran
Bahan:
- 20 lbr kulit pangsit, goreng hingga matang dan renyah
- 5 siung bawang putih, cincang halus
- 1 ruas jari jahe, cincang
- 100 g daging ayam, potong dadu
- 100 g udang kecil, buang kepala
