loading...

Archive for the ‘Aneka Pancake’ category

Resep Kue Lumpur Kentang

May 28th, 2010

Bahan Kue Lumpur Kentang :

  • Kentang yang sudah direbus dan dilumatkan = 250 gr
  • Tepung terigu = 250 gram
  • Gula pasir = 150 gram
  • Garam = secukupnya
  • Vanili = secukupnya
  • Kismis = 50 gram
  • Santan kelapa = 1 butir kelapa / 2 gelas
  • Mentega yang sudah cair = 50 gram

Cara Memasak Kue Lumpur Kentang :

  1. Telur ayam dikocok-kocok dengan gula dan vanili sampai naik mengembang.
  2. Masukkan mentega cair dan aduk sampai rata.
  3. Masukkan tepung trigu, kentang dan santan. Aduk lagi sampai rata.
  4. Panggang adonan pada cetakan cara bikang sampai matang.

Sumber : achiles79-blog.blogspot.com

Resep Sajian Untuk Meningkatkan Berat Badan : Resep Pancake Istimewa

January 30th, 2010

Resep PANCAKE ISTIMEWABahan Pancake Istimewa :

  • 85 g tepung terigu
  • 50 g gula pasir
  • 200 cc susu
  • 2 btr telur
  • 40 g margarin, cairkan

Bahan Pelengkap Pancake Istimewa:

  • 20 g meises
  • 100 g pisang raja tua,
  • potong bulat
  • 25 g keju parut
  • 10 g butter

Cara Membuat Pancake Istimewa:

  1. Siapkan waskom, masukkan tepung terigu, gula dan telur, aduk rata sambil dituangi susu dan margarin cair, aduk rata.
  2. Membuat isi: Panaskan wajan, tumis pisang raja hingga layu. Sisihkan.
  3. Tuang 1 sendok sayur adonan pancake ke wajan dadar, buat dadar tipis. Angkat dan sisihkan.
  4. Isi setiap lembar dengan irisan pisang raja, keju dan meises, tekuk bentuk segi tiga.
  5. Sajikan bersama es krim.


Untuk 10 buah

Nilai gizi per buah:
Energi: 151 Kkal
Protein: 3,9 g
Lemak: 15 g
Karbohidrat: 17 g

Sumber : Tabloid-nakita.com

Resep Pancake Pisang

December 23rd, 2009

resep Pancake PisangBahan:

  • 100 g tepung terigu
  • 25 g oat
  • 1 sdt baking powder
  • 1/4 sdt baking soda
  • 100 g gula pasir
  • 1/4 sdt garam
  • 350 ml susu rendah lemak
  • 1 sdt minyak salad
  • 2 btr telur ayam
  • 50 g kismis, cincang kasar
  • 200 g pisang kapok yang matang, potong dadu kecil

Cara Membuat:

  1. Campur semua bahan kering. Aduk rata.
  2. Campur susu, minyak saald, dan telur. Kocok lepas, tuangkan ke dalam bahan kering. Aduk perlahan dengan menggunakan whisk (pengaduk khusus makanan) hingga adonan rata.
  3. Panaskan wajan antilekat, olesi sedikit mentega. Tuangkan adonan pancake. sampai permukaan adonan berlubang-lubang.
  4. Taburi atasnya dengan kismis dan pisang. hingga masak. Sajikan selagi hangat.

Untuk 4 porsi

Nilai gizi per porsi:
Energi: 275 Kkal
Protein: 8,8 g
Lemak: 3,4 g
Karbohidrat: 51,8 g

Sumber : tabloid-nakita.com