loading...

Archive for the ‘Aneka Minuman Hangat’ category

Resep Jahe Cendol : Resep Menghangatkan badan

January 25th, 2011

Bahan Membuat Jahe Cendol:

  • Jahe 3 cm, bakar, memarkan
  • Air 200 ml
  • Gula pasir 1 sdm

Bahan Cendol :

  • Tepung ketan 2 sdm
  • Gula halus 1 sdt
  • Air hangat 3 sdm
  • Kismis 3 sdm
  • Pewarna makanan hijau, merah dan kuning secukupnya

Cara Membuat Jahe Cendol:

  1. Campur semua bahan hingga mendidih,
  2. Cara Membuat Cendol : Ayak tepung dan gula halus. Tambahkan air hangat, aduk rata.
  3. Bagi adonan menjadi 3 bagian, masing-masing adonan beri pewarna berbeda. Aduk rata. Pipihkan adonan cendok, isi dengan kismis. Bentuk bulat,
  4. Didihkan air, masukkan cendol. Masak hingga cendol mengapung, angkat. Sajikan cendol dengan air jahe panas.

Untuk 2 porsi

Sumber : Koki Edisi 0064 Februari 2006

Teh Aroma Cengkih dan Kayumanis

February 12th, 2010

teh aroma cengkeh dan kayu manisTeh ini cocok bagi mereka yang ingin mengalihkan keinginan untuk merokok. Aroma kayumanis dan cengkihnya yang cukup tajam. Minuman ini rasanya seperti air tembakau dingin dengan rasa jeruk. Hmm, rasa yang unik, bukan?

Bahan Membuat Minuman Teh Aroma Cengkih dan Kayumanis:

  • 1,5 liter air
  • 1 sdt cengkih
  • 1 batang sedang kayu manis
  • 5 teh kantong celup
  • 200 gr gula pasir
  • 250 ml jus orange
  • 1 sdm jus lemon

Cara Membuat Teh Aroma Cengkih dan Kayumanis:

  1. Panaskan/ didihkan air bersama cengkih dan kayu manis hingga wangi. Matikan api.
  2. Masukkan teh kantong bersama gula, diamkan hingga teh larut.
  3. Setelah dingin, tambahkan jus orange dan jus lemon ke dalam mangkuk. Saring dengan kain putih agar ampas rempah-rempah tidak terbawa.
  4. Masukkan ke dalam teko, tutup rapat. Dinginkan teh di dalam lemari es. Hidangkan dengan es batu.

Untuk 4 orang

Sumber : Tabloidnova.com

Resep Fruit Tea : Resep Segar Untuk Meningkatkan Stamina

December 20th, 2009

Resep Minuman Sehat dan Segar : Resep FRUIT TEABahan Bahan Fruit Tea:

  • 600 ml air teh tubruk
  • 300 ml jus nanas
  • 300 ml jus jeruk manis
  • 200 ml jus lemon

Sirop:

  • 300 ml air
  • 5 sdm gula palem
  • 1 ruas jahe, memarkan
  • 2 bh bunga lawang
  • 1 btg serai, memarkan

Cara Membuat Fruit Tea:

  1. Membuat Sirop: Rebus semua bahan selama 10 menit. Angkat dan saring.
  2. Campur sirop dengan teh, jus nanas, jus jeruk, dan jus lemon. Aduk.
  3. Sajikan selagi hangat.

Untuk 2 porsi

Nilai gizi per porsi:
Energi: 85 Kkal
Protein: 0,6 g
Lemak: 0,2 g
Karbohidrat: 21,8 g

Sumber : Tabloid-nakita.com