loading...

Archive for the ‘Aneka Menu Lauk Pauk Anak’ category

Resep Nasi goreng kari

November 25th, 2016

Resep Nasi goreng kari

Bahan-bahan/bumbu-bumbu Nasi goreng kari:nasi goreng kari

1.000 gram nasi putih dinginkan
1 buah bawang bombay cincang halus
200 gram udang kupas kecil
4 buah sosis ayam potong kotak
200 gram kacang polong
100 gram taoge
100 gram nanas potong kotak
4 sendok teh kecap ikan
2 sendok teh bubuk kari
2 sendok teh garam
1 sendok teh merica bubuk
2 batang daun bawang potong 1 cm
4 sendok makan mentega tawar untuk menumis

Bahan Pelengkap Nasi goreng kari:

2 butir telur buat dadar rawis
4 sendok makan bawang goreng untuk taburan

Cara Pengolahan Nasi goreng kari:

Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.
Tambahkan sosis ayam, kacang polong, taoge, dan nanas. Aduk sampai layu. Masukkan nasi, kecap ikan, bubuk kari, garam, dan merica bubuk. Masak sampai matang.
Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
Sajikan dengan pelengkapnya.

Untuk 10 porsi

Sumber Resep Nasi goreng kari : Tabloid Nakita

Resep Sayap Tumis Jamur

November 10th, 2016

Resep Sayap Tumis Jamur,resep yang murah tapi tetep dijamin kelezatannya… paduan rasa ayam dan jamur.. mak nyusss

Bahan Membuat Sayap Tumis Jamur:

  • 1 bungkus spicy wing siap beli
  • Minyak goreng secukupnya
  • 75 gr jamur kancing kaleng, belah dua
  • 1 sdm margarin
  • 100 cc air

Bumbu Sayap Tumis Jamur :

  • 75 gr bawang bombay, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1 sdm kecap manis
  • 2 sdt kaldu bubuk rasa ayam
  • 1 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt merica bubuk

Cara Membuat Sayap Tumis Jamur:

  1. Panaskan minyak, goreng spicy wing hingga kekuningan, angkat, tiriskan.
  2. Panaskan 2 sdm minyak dan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, aduk rata.
  3. Tambahkan jamur kancing, kecap manis, kaldu bubuk, gula pasir, merica, dan garam, aduk rata.
  4. Tambahkan air, masak hingga bumbu matang. Masukkan spicy wing, aduk sebentar, lalu angkat. Sajikan.

Untuk 3 porsi

Sumber Resep Sayap Tumis Jamur : Sedap Sekejap

Resep Arem-arem Misoa : Dari Sisa Pesta Jadi Kudapan Ringan

November 8th, 2016

Bahan Membuat Arem-arem Misoa:

  • 100 gram misoa, diseduh
  • 1/2 buah bawang bombay, dicincang
  • 2 siung bawang putih, dicincang
  • 200 gram opor ayam, disuwir-suwir
  • 100 ml air
  • 100 gram wortel, dipotong bulat lalu direbus
  • 1 butir telur, dikocok lepas
  • 1 sdt garam
  • 1/4 sdt gula pasir
  • Daun pisang

Cara Membuat Arem arem Misoa :

  1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu.
  2. Tambahkan opor ayam dan air, aduk sampai mendidih.
  3. Masukkan misoa dan wortel, aduk sampai kental. Angkat. Tambahkan telur, garam dan gula. Aduk rata.
  4. Bungkus di daun pisang, seperti lontong. Semat lidi kedua ujungnya.
  5. Kukus sampai matang.

Untuk 15 bungkus

Sumber : Saji / Edisi 33 / Tahun II / 8 28 November 2004