loading...

Archive for the ‘Aneka Masakan Semur’ category

Resep Semur Ayam Kentang

April 20th, 2013

Resep Semur Ayam Kentang ini pasti enak rasanya, apalagi kalau dijadikan hidangan makan bersama keluarga tercinta. Silakan di catat Bahan dan cara membuat di Resep Semur Ayam Kentang dibawah ini.

Resep Semur Ayam Kentang

Bahan untuk Membuat Semur Ayam Kentang.:

  • 500 gr kentang, potong tebal 1 cm
  • 500 gr ayam kampung, potong-potong
  • 750 ml santan dari 1 btr kelapa
  • 1 sdt gula merah
  • 4 sdm kecap manis
  • 1 bh tomat, potong-potong
  • bawang goreng

Bumbu Halus Semur Ayam Kentang.:

  • 1 sdt lada
  • 1 sdt garam
  • 3 bh kemiri
  • 3 siung bawang putih
  • 4 bh bawang merah

Cara Membuat Semur Ayam Kentang.:

  1. Goreng kentang hingga matang, sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.
  3. Masukkan kentang, gula merah, tomat, kecap dan santan.
  4. Setelah matang, angkat lalu hidangkan dengan bawang goreng.

Penasaran untuk segera mencoba Resep Semur Ayam Kentang ini? pasti nya yaa.. ok deh silakan para pembaca memasakan resep yang istimewa ini, Resep Semur Ayam Kentang.

Resep Semur Tahu Telur Pendamping Lontong dan Nasi Uduk

November 25th, 2009

Resep semur tahu telurBahan Masakan Semur Tahu Telur:

  • Tahu putih, potong kotak, goreng sampai agak berkulit
  • 3 butir telur, rebus
  • 4 sdm kecap manis
  • 2 ruas kayu manis
  • air secukupnya
  • 1/2 sdt gula pasir
  • garam sesuai selera
  • 4 siung bawang merah, iris tipis
  • minyak untuk menumis

Bumbu halus:

  • 4 siung bawang putih
  • 6 cabe
  • 1 cm jahe
  • 4 butir kemiri
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 sdt merica
  • 1/8 buah pala


Cara Membuat Semur Tahu Telur:

  1. Tumis bawang merah dan bumbu halus sampai harum
  2. Masukkan air, biarkan mendidih
  3. Masukkan tahu dan telur
  4. Masukkan kecap dan sisa bumbu, aduk sebentar, angkat

Sumber : kotakresep.com