loading...

Archive for the ‘Aneka Masakan mie’ category

Resep Omelette Mie

November 25th, 2016

Resep Omelette Mie

Bahan membuat omelette mie:omelet mie

1 bungkus mie instant
1 gelas dada ayam di suir
3 buah telur ayam, kocok rata
1 sendok seledri cincang
minyak untuk menggoreng
keju parut

Cara membuat omelette mie:

Rebus  mie instant hingga matang, buang airnya
Masukan bumbu mie instant dan aduk rata
Telur di aduk hingga cukup mengembang
Masukan ayam suir dan seledri cincang kedalam adukan telur
Masukan mie instant matang dan berbumbu
Panaskan wajan lalu masukan minyak goreng secukupnya
Goreng adonan setengah matang
Taburkan keju parut di atasnya
Lalu lanjutkan menggoreng hingga warna kuning kecoklatan.
Angkat dan sajikan

    Sumber Resep Resep Omelette Mie : Resep ku

Resep Spageti Merah Meriah

November 13th, 2016

Resep Spageti Merah Meriah, Bekal sekolah balita akan menjadi meriah dengan spageti buatan Bunda ini. Dijamin pasti balita lahap menyantapnya.

Bahan Resep Spageti Merah Meriah:Spageti Merah Meriah
125 spagetti kering.

Saus Resep Spageti Merah Meriah:
100 gram daging cincang.
150 gram jamur shimeji, bersihkan.
400 gram tomat merah, celup air mendidih, kupas, buang bijinya, cincang.
50 mililiter air.
2 sendok makan saus tomat.
1 sendok makan tomat pasta.
2 siung bawang putih, iris tipis.
1 buah bawang Bombay, iris halus.
2 sendok teh gula pasir.
2 sendok makan margarin.
1 sendok teh garam.
½ sendok teh oregano kering.
½ sendok teh merica bubuk.
½ sendok teh basil kering.

Taburan Resep Spageti Merah Meriah:
1 sendok makan daun peterseli cincang.

Cara membuat Resep Spageti Merah Meriah:

Rebus spaghetti hingga lunak, tiriskan.
Saus: Tumis bawang putih dan bawang Bombay dengan margarine hingga layu dna harum. Masukkan daging cincang, tumis hingga mendidih.
Masukkan spageti, aduk rata. Angkat.
Taburi daun peterseli.

Untuk 2 orang
Tip Resep Spageti Merah Meriah:

Tomat pasta tekturnya lebih padat dari saus tomat. Dapat dibeli di pasar swalayan. Bila Anda susah mendapatkannya, bisa diganti saustomat.Agar spaghetti tidak lengket, uleni dengan minyak atau margarine sesaat setelah ditiriskan.

 Sumber Resep Spageti Merah Meriah : Ayah Bunda

Resep Mi Panjang Umur

October 22nd, 2016

Resep Mi Panjang Umur

Ada sebagian orang yang merayakan ulang tahun kurang lengkap jika tak ada mi goreng. Mi sebagai simbol panjang umur ini sering hadir disetiap menu perayaan ulang tahun. Isi dan bumbu bisa Anda variasikan sesuai dengan selera Anda. Jangan lupa untuk menyajikannya bersama acar ketimun agar terasa lebih nikmat.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu Mi Panjang Umur : Mi Panjang Umur

500 gram mi telur keriting, diseduh
5 sendok makan kecap manis
2 sendok makan kecap asin
2 buah cabai merah keriting, diiris miring
150 gram paha ayam fillet, dipotong-potong
8 buah bakso sapi, dipotong-potong
100 gram caisim, dipotong-potong
150 gram taoge
15 butir telur puyuh, direbus matang, dikupas
1 batang daun bawang, diiris halus
100 ml kaldu ayam
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus Mi Panjang Umur :

1 3/4 sendok teh garam
3/4 sendok teh merica bubuk
3 siung bawang putih goreng

Cara Membuat Mi Panjang Umur :

Aduk mi dengan kecap manis dan kecap asin hingga rata.
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan cabai merah keriting sampai harum. Masukkan ayam dan bakso sambil diaduk hingga berubah warna. Tambahkan caisim. Aduk hingga setengah layu. Tuang kaldu. Masak sampai bumbu meresap.
Tuang mi ke dalam tumisan bakso.
Tambahkan taoge, telur puyuh, dan daun bawang sambil diaduk hingga bumbu meresap.

Untuk 7 porsi

Sumber Resep Mi Panjang Umur  : Sedap Sekejap