loading...

Archive for the ‘Aneka Masakan Mancanegara’ category

Resep Baked Granny Smith, Resep kue Cantik Dari Negeri KIWI

November 2nd, 2016

Resep Baked Granny Smith berasal dari negara New Zealand… Lezat dan penuh gizi

Resep BAKED GRANNY SMITH

Resep BAKED GRANNY SMITH

Bahan Resep Baked Granny Smith:

  • 6 bh apel hijau
  • 50 gr mentega tawar
  • 1/4 gr gula merah
  • 1 sdk teh bubuk kayu manis
  • 1/2 cangkir kismis berwarna
  • 1/2 cangkir kismis hitam
  • 1/2 cangkir air putih
  • 1 cangkir gula halus
  • 2 sdt sirup vanila l 1 bh jeruk lemon (peras airnya)

Cara membuat Baked Granny Smith:

  1. Panaskan oven pada suhu 180 derajat celcius
  2. Bersihkan bagian tengah apel hijau. Kocok mentega, gula merah, bubuk kayu manis, kismis berwarna dan juga kismis hitam.
  3. Masukkan adonan tersebut ke dalam apel. Lalu letakkan apel pada loyang datar. Panggang sekitar 25 menit.
  4. Panaskan air, gula halus, sirup vanila, kulit jeruk, dan perasan jeruk lemon hingga menyatu.
  5. Siramkan cairan gula tadi ke atas apel dan panggang selama 30­40 menit.
  6. Hidangkan dengan tambahan es krim.

Untuk 6 porsi

Sumber Resep Baked Granny Smith: Tabloid-Nakita

Resep Christmas Salad

October 31st, 2016

Resep Suguhan Natal : resep christmas saladBahan Christmas Salad :

  • 3 buah jeruk sunkist, kupas lalu potong bulat
  • 1 buah bit kecil rebus lalu potong kotak
  • 1 buah nanas, potong kotak
  • 100 gram water chestnut, masing-masing dipotong 3 bagian
  • 50 gram kacang tanah panggang, cincang kasar
  • 5 kerat roti tawar potong kotak lalu panggang sampai kering
  • 2 ikat daun selada
  • 50 gram radis, iris tipis

Bahan Saus :

  • 2 sendok makan air jeruk lemon
  • 300 ml jus nanas (siap minum dalam kemasan karton)
  • 30 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 3 sendok makan saus cabai

Cara Membuat Christmas Salad :

  1. Aduk semua bahan saus lalu sisihkan.
  2. Tata buah dalam mangkuk lalu siramkan saus. Biarkan hingga agak meresap dan sajikan dingin


Untuk 6 porsi

Sumber : Sedap-sekejap.com

Resep Aneka Variasi Christmas Log : Resep MONT MORENCY CHRISTMAS LOG

October 17th, 2016

Resep Natal : MONT MORENCY CHRISTMAS LOGBahan Membuat MONT MORENCY CHRISTMAS LOG:

  • 1 kuning telur
  • 10 gr custard powder, bisa dibeli di toko bahan kue
  • 1/2 lembar gelatin
  • 150 ml krim, kocok tidak terlalu kaku
  • 150 gr gula

Krim:

  • 100 ml susu
  • 15 gr gula
  • 1/4 batang vanili stik, bisa dibeli di toko bahan kue

Lapisan feulantine:

  • 30 gr cokelat putih, lelehkan
  • 150 gr hazelnut praline, hancurkan, dapat dibeli di toko bahan kue
  • 70 gr feulentine barry (kue semprong), hancurkan

Cara Membuat  MONT MORENCY CHRISTMAS LOG :

  1. Kocok kuning telur, gula dan custard hingga tercampur rata.
  2. Buat krim, masak gula, susu dan vanili stik sambil diaduk hingga matang. Masukkan gelatin. Aduk rata. Tambahkan adonan kuning telur dan krim yang telah dikocok hingga kaku. duk rata dengan spatula. Jangan mengaduk berulang kali, cukup sekali asal rata.
  3. Buat lapisan feulantine, campurkan cokelat leleh dengan hazelnut dan kue semprong. Aduk rata, jangan terlalu keras karena mudah hancur. Letakkan adonan di atas loyang yang tipis dan dinginkan agar mengeras.
  4. Siapkan loyang mould log. Olesi dengan mentega, letakkan adonan berseling. Mulailah dengan potongan almond succes cake (lihat resep di bawah), mont morency, potongan feulantine, almond succes cake, mont morency, dan terakhir tutup dengan almond succes cake.
  5. Masukkan freezer dan dinginkan hingga membeku. Kemudian, siram dengan cokelat dan beri hiasan dengan potongan cincangan kacang yang telah disiram cokelat. Kue siap disajikan.

Resep ALMOND SUCCES CAKE

Bahan Membuat ALMOND SUCCES CAKE:

  • 300 gr almond powder
  • 375 gr gula
  • 75 gr tepung terigu segitiga biru
  • 15 putih telur

Cara Membuat ALMOND SUCCES CAKE:

  1. Kocok putih telur dan gula hingga kaku. Masukkan almond powder dan tepung terigu. Aduk rata.
  2. Tuang ke dalam loyang yang telah diolesi dengan mentega dan ditaburi tepung.
  3. Panggang selama 15 menit dengan panas 200 derajat Celcius.

Sumber : Tabloid-nakita.com