loading...

Archive for the ‘Aneka Masakan Dari Strawberry’ category

Resep Es Krim Potong Stroberi

November 11th, 2016

Resep Es Krim Potong Stroberi, Kombinasi buah stroberi, air jeruk lemon dan bahan lainnya menghasilkan sajian yang menggugah selera. Ditambah dengan wafer vanila sebagai pelengkap. Penasaran? Rasanya yang manis dan segar menjadikan anda wajib mencoba resep berikut.

resep es krim potong strawberryBahan-bahan dan Bumbu-bumbu Es Krim Potong Stroberi:

  • 250 gram stroberi, dicuci bersih, dicincang kasar
  • 150 gram susu kental manis putih
  • 1 sendok teh air jeruk lemon
  • 150 gram krim bubuk
  • 300 gram air es
  • 4 tetes pewarna merah muda
  • 40 gram wafer vanila, dicincang kasar untuk pelengkap

Cara Pengolahan Es Krim Potong Stroberi:

  1. Kocok krim bubuk dan air es sampai mengembang. Simpan dalam lemari es.
  2. Aduk rata stroberi, susu kental manis putih, dan air jeruk lemon.
  3. Tuang ke kocokan krim. Aduk rata. Tambahkan pewarna merah muda. Aduk rata.
  4. Tuang di loyang 22x22x4 cm yang dialas aluminium foil. Ratakan.
  5. Tabur atasnya dengan wafer vanila. Bekukan.

Untuk 15 potong

Sumber Resep Es Krim Potong Stroberi : sajian sedap

Resep Mousse Cake Strowberry

November 5th, 2016

Resep Mousse Cake Strowberry

Bahan Resep Mousse Cake Strowberry : Mouse Cake Stroberi
150 g krim kental
200 g cokelat masak putih, potong-potong
3 sdm gelatin, larutkan dengan 50 ml air panas
3 sdm selai strowberry
100 g strowberry, cincang kasar
200 g whipped cream
400 ml susu cair dingin
1 buah cake cokelat siap pakai, cetak dengan ring cutter ukuran 5 cm

Cara membuat Mousse Cake Strowberry :
Panaskan krim kental, angkat. masukkan coklat putih, aduk rata.
Kocok whipped cream dan susu cair hingga mengental.
Tambahkan cokelat putih, gelatin, dan selai strowberry, aduk hingga rata.
Tuang adonan ke dalam gelas-gelas kecil. beri cake cokelat di atasnya.
Simpan dalam lemari es hingga mengeras, sajikan dingin.

Sumber: Ide masak

Resep Tart Strawberry

November 1st, 2016

Resep Tart Strawberry

Bahan Resep Tart Strawberry  : Resep Tart Strawberry

3 lembar pastry beku siap pakai, diamkan dalam ruang
150 g selai stroberi
gula bubuk, untuk penyajian

Isi Resep Tart Strawberry :

1/2 sdt gelatin bubuk
2 sdm air panas
75 g gula kastor
60 ml susu cair
125 g mentega
Pewarna kue merah jambu
Butter cream
Saus stroberi

Cara Membuat Resep Tart Strawberry :

Panaskan oven pada susu 180 derajat c. Sia[kan 2 cetakan berisi 12 lubang, olesi mentega
Potong pastry menjadi 24 bulatan menggunakan rng cutter ukuran 7 cm. Letakan masing-masing patry dalam lubang cetakan sambil ditekan
Panggang selama 10 menit hingga kecoklatan. Angkat, diamkan selama 1 menit baru pindahkan pastry ke dalam rak kawat hingga dingin. Sisihkan
Isi : campur gelatin dengan air panas dalam wadah tahan panas. Aduk hingga gelatin larut. Sisihkan. Campur gula dan susu dalam panci, panaskan di atas api kecil sambil di aduk hingga gula larut saja, Angkat, tuang ke dalam campuran gelatin. Aduk rata, dinginkan.Kocok mentega dengan mixer hingga putih. Tambahkan campuran gula, kocok perlahan hingga rata. Beri pewarna secukupnya, aduk rata
Masukan 1 sdt selai strowberi ke dalam mangkuk pastry. Tambahkan 2 sdt adonan isi, ratakan dengan spatula. Tambahkan butter cream dan susu strowberi. Sajikan

Sumber Resep Tart Strawberry: Ide Masak