loading...

Archive for the ‘Aneka Martabak’ category

Resep Omelette Mie

November 25th, 2016

Resep Omelette Mie

Bahan membuat omelette mie:omelet mie

1 bungkus mie instant
1 gelas dada ayam di suir
3 buah telur ayam, kocok rata
1 sendok seledri cincang
minyak untuk menggoreng
keju parut

Cara membuat omelette mie:

Rebus  mie instant hingga matang, buang airnya
Masukan bumbu mie instant dan aduk rata
Telur di aduk hingga cukup mengembang
Masukan ayam suir dan seledri cincang kedalam adukan telur
Masukan mie instant matang dan berbumbu
Panaskan wajan lalu masukan minyak goreng secukupnya
Goreng adonan setengah matang
Taburkan keju parut di atasnya
Lalu lanjutkan menggoreng hingga warna kuning kecoklatan.
Angkat dan sajikan

    Sumber Resep Resep Omelette Mie : Resep ku

Resep Martabak Komplit: Praktis Untuk Bekal ke Sekolah

December 4th, 2009

Resep Martabak KomplitBahan:

  • 3 btr telur ayam, kocok rata
  • 50 gr kol, iris halus
  • 50 gr daging kornet
  • 50 gr tahu, potong dadu
  • 25 gr daun bawang
  • 2 siung bawang putih, iris halus
  • 50 gr nasi
  • sedikit lada bubuk dan garam
  • minyak goreng untuk mendadar


Cara Membuat:

  1. Campur telur, kol dan daun bawang, bawang putih, nasi dan bumbu, aduk rata.
  2. Panaskan minyak dalam wajan adonan telur. Beri potongan tahu dan kornet. Masak dengan api kecil dan ditutup.
  3. Hidangkan selagi panas. Dapat dimanfaatkan untuk sarapan pagi.


Untuk 4 porsi

Nilai gizi per porsi
Energi: 188,6 Kal
Protein:14,6 gr
Lemak:12,8 gr
Karbohidrat: 7,7 gr

Sumber : Tabloid-nakita.com

Resep Resep Masakan Camilan Dari Daging : Martabak Kari Daging

November 28th, 2009

Resep Masakan camilan praktis dari daging : martabak daging kari

Resep Bahan Martabak Daging Kari :

  • adonan dasar kulit martabak I 1 resep
  • telur bebek 6  butir
  • daging sapi cincang 250 gram
  • bawang perai 6 batang, iris tipis
  • minyak goreng 200 gram

Resep Bumbu Halus Martabak Daging Kari :

  • bawang putih 4 siung
  • bawang merah 7 butir
  • merica bubuk 1 sendok teh
  • bumbu kari bubuk 2 sendok teh
  • kunyit bubuk 1/4 sendok teh
  • garam secukupnya
  • gula pasir 2 sendok teh

Cara Membuat Martabak Daging Kari :

  1. Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
  2. Masukkan daging sapi, masak sambil diaduk hingga matang. Angkat dan sisihkan.
  3. Campur telur bebek, bawang perai, dan daging sapi, aduk hingga rata. Sisihkan.
  4. Panaskan penggorengan datar berisi sedikit minyak. Tipiskan adonan kulit sesuai lebar yang diinginkan.
  5. Letakkan kulit di atas penggorengan, tuang campuran telur dan ratakan.
  6. Lipat segera membentuk kotak. Goreng sambil disiram-siram minyak hingga matang dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
  7. Potong sesuai selera, sajikan dengan acar mentimun dan cabai rawit.


Untuk 12 potong

Sumber : inforesep.com