loading...

Archive for the ‘Aneka Jus’ category

Resep Puding Yogurt Mangga

November 5th, 2016

Resep Puding Yogurt Mangga
Selain menyegarkan, puding yogurt mangga ini sumber kalsium yang  penting untuk pertumbuhan otot, jantung, saraf, darah, dan sistem enzim janin, mencegah keracunan kehamilan, mencegah preeklampsia, juga menjaga tulang ibu agar tidak keropos.

Bahan membuat Puding Yogurt Mangga:puding yogurt mangga

1 bungkus agar-agar bubuk putih
250 gram gula pasir
300 cc yogurt
450 cc air
150 gram daging mangga matang segar, iris tipis.
50 gram prune kering, buang biji, potong 1 cm.

Cara membuat Puding Yogurt Mangga:

Campur agar-agar, gula pasir, yogurt dan air dalam panci kecil. Jerang hingga       mendidih. Angkat, saring.
Tambahkan potongan mangga dan prune. Aduk rata.
Basahi cetakan agar-agar dengan air matang. Tuang adonan agar-agar. Biarkan dingin lalu masukkan dalam lemari pendingin hingga mengeras. Sajikan.

Untuk 5 porsi.

Kalori per porsi: 264 kalori

Sumber Resep Puding Yogurt Mangga : ayahbunda.co.id

Resep Es Cendol Medan

July 21st, 2016

ES CENDOL MEDAN

Bahan Es cendol Medan:ES Cendol Medan

500 g tepung beras
80 g tepung sagu
3 sdmair kapur sirih
650 ml air panas
Air secukupnya

Bahan kuah Es cendol Medan:

750 ml santan
1 klg susu kental manis

Bahan pelengkap Es cendol Medan:

200 g cincau hitam, potong dadu dadu
250 g tapai ketan hitam
250 g manisan kolang-kaling, iris tipis-tipis
200 ml sirop merah
es serut secukupnya

Cara membuat Es cendol Medan:

Cendol : campur tepung beras, sagu, dan air kapur sirih, tuangi air panas.aduk hingga adonan licin
Panaskan air dalam panci hingga mendidih
Masukan adonan ke dalam saeingan cendol, tekan-tekan dengan sendok kayu hingga keluar adonan menyerupai mi panjang, masukan mi ke dalam panci berisi air mendidih, angkat.
Masukan mi ke dalam mangkuk besar yang berisi air es, saring dan sisihkan
Kuah : campuran santan dan susu, masak hingga mendidih, dinginkan

Cara Menyajikan Es cendol Medan :

Sipakan gelas saji, masukan cendol, cincau, tapai ketan hitam, dan kolang kaling. tambahkan kuah dan es serut secukuonya. siram dengan sirop merah

untuk 10 porsi

Sumber :PT Gramedia Pustaka Utama, Jakarta
KOMPAS GRAMEDIA

Resep untuk Penderita Alergi : Jus Campur

April 5th, 2016

Resep Penderita Alergi JUS CAMPURBahan Membuat Jus Campur:

  • 250 g wortel, kupas
  • 350 g daging melon
  • 350 g daging semangka
  • 300 g apel, lumuri air jeruk nipis
  • 2 bh jeruk peras manis (jeruk mandarin), peras


Cara Membuat Jus Campur:

  1. Proses semua buah (kecuali jeruk) dalam juicer, haluskan hingga menjadi jus.
  2. Tuang dalam wadah, campurkan air jeruk, aduk rata. Simpan dalam lemari es. Sajikan dingin.


Untuk 4 porsi

Nilai gizi per porsi:
Energi: 130 Kal
Protein: 2,1 g
Lemak: 0,9 g
Karbohidrat: 31,9 g

Sumber : Tabloid-nakita.com