loading...

Archive for the ‘Aneka Gingerbread’ category

Resep Sandwich Panggang Sisi Tuna : Resep Praktis Buat Sahur

June 14th, 2010

Kelezatan daging tuna dipadu mayonnaise sangat cocok disajikan dengan roti panggang. Karena praktis membuatnya, hidangan ini sangat cocok untuk Sahur, menu sarapan pagi atau makanan bekal anak ke sekolah.

Roasted Sandwich With Tuna Salad

Bahan Sandwich Panggang Sisi Tuna:

  • 6 Lembar roti tawar, panggang sebentar
  • gr daging tuna kalengan, suwir-suwir
  • 1 buah telur, rebus, kupas, potong membulat
  • 2 lembar keju cheddar
  • 40 gr kacang polong kalengan
  • 2 lembar daun selada
  • 1 buah tomat, potong membulat
  • 1 sdm saus tomat
  • 1/2 sdm saus sambal
  • 2 sdm mayonnaise
  • 1 sdm bawang Bombay cincang
  • ½ sdm margarin

Cara Membuat Sandwich Panggang Sisi Tuna:

  1. Panaskan margarin, tumis bawang Bombay hingga harum, tambahkan ikan tuna, kacang polong, saus sambal dan saus tomat, masak sambil diaduk hingga mendidih. Angkat. Tambahkan saus mayonnaise, aduk rata. Sisihkan.
  2. Siapkan roti tawar, alas dengan daun selada. Beri tumisan ikan tuna, ratakan. Beri potongan telur, tomat dan lembaran keju.
  3. Tutup atasnya dengan lembaran roti yang lain. Potong-Potong. Atur dalam kotak bekal.

Untuk 3 Porsi

Nutrisi/Porsi:
Protein: 15.9 g
Lemak: 30.7 g
Karbohidrat: 26.2 g
Energi: 379.8 kal

Sumber : budiboga.blogspot.com

Resep Roti Panggang Keju : Resep Menu Praktis Cocok Untuk Sahur dan Sarapan Pagi

May 31st, 2010

Bahan Roti Panggang Keju :

  • 4 lembar roti wholewheat atau brown bread

Olesan, aduk rata:

  • 100 ml cream cheese
  • 2 sdm MILO

Topping:

  • 20 g Nestlé KOKO KRUNCH, memarkan
  • 50 g keju Cheddar parut
  • 4 lembar lettuce, iris halus

Cara Membuat Roti Panggang Keju :

  1. Panggang roti dengan toaster hingga agak kering. Angkat.
  2. Olesi masing-masing permukaan roti dengan bahan Olesan hingga rata.
  3. Beri Topping, sajikan segera.

Catt : Selain whole wheat bread, bisa dipakai roti tawar dengan taburan kismis, roti jagung manis atau roti pandan agar tidak bosan.

Kalori : 243 Kal Protein : 8.75 gr Lemak : 14.87 gr Karbohidrat : 19.95 gr Serat : 2.48 gr

Sumber : achiles-punyablog.blogspot.com

Resep Sajian Khas Natal : Resep Gingerbread House

December 13th, 2009

Sajian Special Natal : Resep Gingerbread HouseBahan Gingerbread House :

  • 500 g tepung
  • 125 g butter
  • 225 g gula palem
  • 2 1/2 sdt bubuk jahe
  • 1 1/4 sdt bubuk kayumanis
  • 1/2 sdt soda kue
  • 4 sdm madu
  • 2 btr telur (yang agak besar)

Cara Membuat Gingerbread House:

  • Cara membuat seperti di atas, tetapi cetak adonan menjadi bentuk rumah dengan mengonstruksi tembok depan, samping, atap, cerobong, jendela, pintu.
  • Untuk membuat jendela, gunakan permen warna-warni. Caranya, pada bagian yang berlubang (jendela) letakkan permen. Berikan alas kertas roti agar permen tidak lengket saat dipanggang.
  • Panggang dalam oven 1800C selama 12 menit, kecilkan oven menjadi 160 derajat, kemudian panggang lagi selama 5 menit ­ dinginkan.
  • Konstruksikan rumah dengan menggunakan “semen” berupa royal icing.
  • Hias dengan berbagai macam permen yang meriah.

Resep Royal Icing  Untuk menghias Kue Natal

Bahan Royal Icing:

  • 425 g gula icing
  • 70 g putih telur
  • Seujung sendok cream of tartar/zitrun zuur
  • Pewarna makanan secukupnya

Cara Membuat Royal Icing:

  1. Kocok putih telur sampai berbusa. Masukkan gula icing sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga tercampur merata.
  2. Tambahkan cream of tartar, aduk rata. Bagi menjadi beberapa bagian sesuai warna yang diinginkan. Tambahkan pewarna makanan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur merata.
  3. Masukkan masing-masing bagian ke dalam plastik segitiga yang telah diberi spuit di bagian ujungnya. Siap digunakan untuk menghias kue.

Sumber : Tabloid-nakita.com