loading...

Archive for the ‘Aneka Crackers’ category

Resep Oat Crackers Keju

November 24th, 2016

Resep Oat Crackers Keju. Aktivis sekaligus ibu dari 1 putri, Yenny Abdurrahman Wahid, berbagai resep istimewa untuk Ayahbunda. Coba yuk di long weekend ini!

Resep Oat Crackers Keju

Bahan Membuat Oat Crackers Keju: Oat Crackers Keju

225 gram mentega tawar.
200 gram tepung terigu.
150 gram havermut, haluskan.
150 gram keju cheddar, parut.
¼ sendok teh garam.

Cara membuat Oat Crackers Keju:

Siapkan dan panaskan oven pada suhu 130°C.
Kocok mentega dan garam hingga halus dan rata. Masukkan tepung terigu, bubuk havermut dan keju parut, lalu aduk rata.
Gilas adonan hingga setebal 2 mm dengan rolling pin, dan potong berbentuk wajik ukuran 3 x 3.
Siapkan loyang dan oles dengan mentega. Atur kue di atas loyang, kemudian tusuk-tusuk kue tersebut dengan garpu.
Panggang selama 20 menit hingga kue matang dan kecoklatan. Angkat dan dinginkan.

untuk 6 porsi

NILAI GIZI (per 3 keping)
Energi : 97 kalori
Protein :  4.5 gram
Lemak :  4.7 gram
Karbohidrat : 8.8 gram

Sumber Resep Oat Crackers Keju : Ayah Bunda

Resep Crepes Isi Yoghurt

November 10th, 2016

Resep Crepes Isi Yoghurt

Bahan Kulit Resep Crepes Isi Yoghurt:crepes isi yoghurt

100 g terigu
300 ml air
1 btr telur
1/2 sdt garam
Mentega untuk mengoles wajan

Bahan Isi Resep Crepes Isi Yoghurt:

5 bh pisang ambon, kupas, potong dadu
100 g vanila yogurt
Selai peach, untuk hiasan

Cara Membuat Resep Crepes Isi Yoghurt:

Dadar: Campur semua bahan dadar dan saring. Panaskan wajan antilengket bentuk bulat, olesi mentega. Buat dadar tipis-tipis hingga adonan habis.
Campurkan vanila yoghurt dengan pisang aduk rata.

Bentangkan dadar, isi dengan pisang yoghurt dan bungkus/lipat seperti bentuk risoles.
Hidangkan dalam keadaan dingin, hiasi dengan selai peach.

 Untuk 4 porsi

Nilai gizi per porsi:

Energi: 275 Kal
Protein: 8,8 g
Lemak: 3,4 g
Karbohidrat: 51,8 g

Sumber Resep Crepes Isi Yoghurt : Tabloid Nakita

Resep Sus Tuna

October 19th, 2016

Resep Sus Tuna
Bahan Adonan Sus:sus tuna

250 ml air

100 g margarin atau mentega

1/2 sdt garam

1 sdm gula pasir

150 g tepung terigu

4 btr telur

1/2 sdt baking powder

Bahan Isi Sus Tuna:

100 g ikan tuna dalam minyak, kalengan, haluskan

1/2 sdm jeruk lemon

1 sdm minyak sayur

3 sdm mayones

1 sdm krim kental

1/2 sdt garam

1/4 sdt merica bubuk

1/2 sdt mustard pasta

1/2 sdt cabai bubuk

Bahan Pelengkap Sus Tuna:

50 g bawang bombai, iris melintang tipis

75 g daun selada bokor

75 g acar mentimun botolan, iris tipis

100 g tomat, iris melintang tipis

Cara Membuat Sus Tuna:

Adonan Sus: Didihkan air, margarin, gula pasir, dan garam sampai larut. Kecilkan api, lalu masukkan tepung terigu sekaligus sambil diaduk hingga kalis. Angkat dan dinginkan. Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok dengan mikser. Masukkan ke dalam kantong plastik segitiga dengan mata spuit bintang besar. Semprotkan adonan ke atas loyang yang di olesi margarin. Panggang sus dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 200° C selama 40 menit, atau sampai sus berwarna kuning kecokelatan.

Isi Sus Tuna: Campur semua bahan isi hingga rata.

Gunting sus agar dapat dimasukkan dengan adonan isi.

Sebelum diberi adonan isi, masukkan pada masing-masing sus potongan bawang bombai, daun selada bokor, acar mentimun dan tomat.

Untuk 20 porsi

Nilai gizi per porsi:
Energi: 245 Kal
Protein: 16,6 g
Lemak: 14, 1 g
Karbohidrat: 13,0 g

Sumber Resep Sus Tuna : Tabloid Nakita