Bahan crepe:
- 100 gr tepung beras
- 100 gr tepung terigu
- 20 gr gula pasir
- 250 ml susu cair
- 1/2 sdt baking powder
- 1 sdt garam
- 2 btr telur
- 2 sdm margarin cair
- 1 sdt vanili bubuk
Isi:
- 1 kaleng ikan tuna
- 3 sdm mayones
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm bawang bombai, cincang
- 1 sdm margarin
Pelengkap:
- 12 lbr daun selada
- 4 bh tomat merah, iris melintang
Cara Membuat:
- Buat crepe: Campur tepung beras,tepung terigu, gula pasir, susu cair, baking powder dan garam, aduk rata dengan kocokan tangan. Tambahkan margarin cair, telur dan vanili bubuk aduk rata. Panaskan wajan antilekat dengan diameter 20 cm, buat dadar tipis, angkat dan sisihkan.
- Buat isi: Tumis bawang bombai dengan margarin hingga harum, masukkan ikan tuna dan tambahkan saus tomat. Angkat dan dinginkan, tambahkan mayones, aduk rata.
- Ambil selembar dadar, taruh selembar daun selada, tambah tumisan ikan tuna, dan tomat, lipat rapi. Sajikan hangat atau dingin sebagai kudapan.
Untuk 10 porsi
Nilai gizi per porsi:
Energi: 190 Kal
Protein: 7,3 gr
Lemak: 6,2 gr
Karbohidrat: 23,6 gr
Sumber : Tabloid-nakita
T I P MEMBUAT CREPE GARING
- Gunakan wajan khusus yang dapat diperoleh di pasar-pasar tradisional (lihat foto).
- Adonan yang tidak menggunakan telur dan susu umumnya akan menghasilkan crepe yang lebih garing.
- Untuk mendapatkan adonan yang lembut, gunakan alat pengocok tangan untuk mencampur adonan crepe. Setelah itu saringlah dengan menggunakan saringan.
- Adonan crepe dapat disimpan kurang lebih 1 minggu dalam lemari pendingin. Biasanya adonan yang disimpan terlebih dahulu dalam lemari es akan menghasilkan crepe yang lebih garing.
- resep crepes garing
- resep crepes basah
- crepes garing
- resep crepes isi tuna
- resep crape
- crepes isi tuna
- resep tepung crepes
- crepes memakai tepung beras
- Crepes sosis
- membuat crepes garing
- resep adonan crepes
- resep burger tuna
- resep crepe & dadar
- resep crepes
- cara membuat crepes garing
- aneka menu masakan tuna
- aneka masakan tuna garing
- resep crepe
- resep serba tuna
- resep sayur pare isi tuna masakan tradisional bali
- resep pie tuna
- rahasia crepes renyah garing
- mss
- bagaimana cara membuat crepes renyah dan garing
- resep adonan tepung crepes
- resep burger ikan tuna
- cara membuat crapes tuna
- resep creepe
- aneka resep crepes
- resep crepe garing
- adonan crepes renyah dan garing
- resep crepes es krim
- masakan tuna buat natal
- tuna buat bayi
- cara membuat crepes renyah
- cara membuat presto ikan tuna
- cara pembuatan crepsi jamur renyah tahan lama
- cara membuat adonan crepes garing
- cara membuat adonan crepes
- crepes isi ayam tuna
- crepes isi es krim
- cara isi crepes tuna
- crepes jagung bakar
- Cara bikin tuna pedas untuk crepes
- bahan crepes yang garing
- foto crape
- ikan tuna buat bayi
- ikan tuna buat bayi 1 tahun
- kandungan gizi masakan tuna
- crape dadar
Leave a Reply