Resep Ceker Panggang

Bahan:

• 20 ceker/kaki ayam, bersihkan
• 500 ml air kelapal500 ml santan kental
• 50 g gula merah (secukupnya)
• 6 lbr daun salam

Bumbu Halus:

• 8 btr bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 4 btr kemiri, sangrai
• 2 sdt ketumbar, sangrai
• 1 sdt garam
• 1 ruas jari lengkuas

Cara Membuat:

1. Campur ceker, gula merah, air kelapa, daun salam dan bumbu halus. Masak hingga air habis dan ceker lunak.
2. Masukkan santan dan teruskan memasak hingga santan habis.
3. Panggang ceker hingga harum.
4. Sajikan selagi panas dengan nasi hangat.

Untuk 4 porsi

Nilai gizi per porsi:
Energi: 142 Kkal
Protein: 22,1 g
Lemak: 13,8 g
Karbohidrat: 7,6 g

Sumber : tabloid-nakita.com

• resep ceker bumbu kecap
• ceker bumbu kecap
• ceker masak kecap
• resep bacem ceker
• resep bacem ceker ayam
• tips ceker bakar
• cara membuat ceker bumbu kecap
• tips ceker
• resep rambak ceker ayam
• resep masakan ceker panggang
• resep masakan ceker
• resep ceker bakar
• resep ceker bacem
• resep ceker
• masakan ceker ayam bumbu kecap
• masak ceker yang gampang
• ceker pangga