Resep Bekal Praktis : Pane Pasta Daging Asap

BAHAN :

  • 100 gram pasta penne, rebus hingga matang
  • 50 gram bawang bombay, iris halus
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 buah paprika hijau, iris panjang
  • 4 lembar daging asap, iris panjang
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 50 gram jagung manis, sisir
  • 50 gram wortel, rebus sebentar, potong dadu
  • 1/2 sendok makan kecap maggi
  • garam dan merica secukupnya
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
  • 100 gram keju chedar parut

CARA MEMBUAT :

  1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging asap, paprika, pasta penne, jagung manis, dan wortel, dan kecap maggi. Aduk sampai layu.
  2. Tambahkan telur kocok, garam, dan merica. Aduk-aduk hingga telur berbutir-butir. Angkat.
  3. Hidangkan dengan keju parut

Untuk 4 porsi

TIPS:

  1. Yang terpenting dalam membuat bekal adalah variasi.
  2. Kalau setiap hari Anda hanya membekalinya mi instan, tentu lama-kelamaan si kecil malas menyantap bekalnya.
  3. Variasikan bekal si kecil agar ia tidak cepat bosan.
  4. Yang penting pula faktor gizinya. Bukan cuma karbohidrat atau protein yang harus lengkap, sayur-mayurnya pun harus ada.
  5. Kalau perlu lengkapi bekalnya dengan buah-buahan. Atau kalau bisa buatkan bekal dengan bahan buah seperti kroket pisang di atas.

Sumber : Tabloid-nakita.com

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*