Resep Bakso Udang Isi Cokelat

Resep Bakso Udang Isi CokelatBahan:

  • 300 g udang kupas
  • 2 siung bawang putih, iris tipis, goreng hingga harum
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 putih telur
  • 25 g tepung kanji

Isi:

  • 50 g dark cooking chocolate, iris dadu

Cara Membuat:

  1. Blender udang, bawang putih, garam, merica dan putih telur hingga lembut.
  2. Masukkan ke baskom, tambahkan tepung kanji sambil dibanting-banting hingga kalis.
  3. Kepal-kepal adonan dan isi dengan cokelat, lalu angkat adonan yang keluar di antara jari telunjuk dan ibu jari dengan sendok sambil dibulatkan.
  4. Rebus dalam air mendidih hingga terapung.
  5. Sajikan dengan kuah, atau dimasak lagi dengan mi goreng.

Untuk 5 porsi

Nilai gizi per porsi:
Energi: 145 Kkal
Protein: 14,4 g
Lemak: 8,5 g
Karbohidrat: 15,1 g

Sumber : Tabloid-nakita.com

1 Comment

  1. mau buka jualan mie bakso ? kami siap membantu, dari mulai cara buat bakso + mie, cara penyajian dan training sampe bisa berjualan. HUB : CHENX 085223934671. KAMI JAMIN , BAKSO ENAK DAN MANTAP. mau tambah mie goreng, nasi goreng dll. BISA

1 Trackback / Pingback

  1. aneka bakso : fahmi Jafar blog sos'10

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*